紫菜蛋花汤做法简单又好吃，紫菜蛋花汤做法

饭店紫菜蛋花汤的做法

将紫菜用剪刀剪成小块备用。准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。热锅热油，将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，使蛋液散开成蛋花状。倒入适量的鸡高汤或鸡精，继续搅拌均匀。加入适量的盐和白胡椒粉，继续搅拌均匀，煮沸2-3分钟。

可以放葱、姜煮，吃的时候滴几滴香油，具体做法如下：主料：鸡蛋1个、紫菜1把辅料：香油少许、盐适量、葱少许、姜少许步骤一：葱姜切好备用。步骤二：紫菜备用。步骤三：鸡蛋打散备用。步骤四：锅中添水。步骤五：下入葱姜。步骤六：待水开。步骤七：下入紫菜。步骤八：下入鸡蛋液。

紫菜蛋花汤的做法干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。热锅，倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花，20秒既可起锅。

1、紫菜一包，鸡蛋2个，盐适量，香油适量，虾米少量，鸡精一点点。锅里放水，让水煮开。鸡蛋打散，如果喜欢吃蛋白的话就不要蛋白和蛋黄混成一块。把蛋黄打散即可。这样煮出来的蛋花就有蛋白。等水煮开，大火，直接倒入鸡蛋，切记不能用筷子搅动，让它在大火的作用下直接成型。

2、方法：紫菜要先泡在水中，使其软化。把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

3、食材：紫菜适量，土鸡蛋2颗，香葱、虾皮、姜、蒜适量。碗中打入2颗笨鸡蛋，用筷子搅散备用。碗中加一勺玉米淀粉，加少许清水，调半碗水淀粉。生姜切末，葱白切末。热锅烧油，油热后把葱姜放入爆香。葱姜爆香后加入适量的清水。

方法：紫菜要先泡在水中，使其软化。把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料：紫菜：适量鸡蛋：2个温水：适量香油：适量盐：适量食用油：适量步骤：将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

饭店紫菜蛋花汤的做法如下：材料：- 紫菜：适量 - 鸡蛋：2个 - 鸡高汤或鸡精：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量步骤：将紫菜用剪刀剪成小块备用。准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。