牛肉粥的做法，牛肉粥的做法给宝宝吃

牛肉粥做法

先把牛肉切丁然后再剁成肉末，生姜切丝，香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽，拌匀备用。备用。把米淘洗干净备用，然后汤锅中添半锅水，水烧开后放入牛肉、大米、姜，锅滚起来后，粥煮到9成熟的时候倒入姜丝，一半芹菜，煮出味道，转小火煮20分钟。

准备材料。米冼净，放入锅内煲至绵稠。加入牛肉、盐、生抽和油，把粥底微微煮沸，关火。放入葱花。大功告成。

牛肉洗净，剁成肉末备用。大米倒入电饭锅中，加入大约三倍的水，设置煮粥键，大约煮30分钟，将大米煮至开花。大米开花后，将牛肉末倒入锅中，用筷子搅散。加入陈皮，拌匀后盖上盖子。将剩下的煮粥程序完成即可。粥都煮好后，加入适量盐，拌匀即可出锅。

牛肉粥做法如下：主料：牛肉250g、东北大米150g 辅料：油25g、盐4g、生姜10g、生抽4g、葱花少许、黑胡椒粉1g 食材集合。生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。牛肉切小丁。然后再剁成肉末。肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠。

牛肉粥的做法如下：工具/材料：嫩牛肉、生菜、葱、香菜、姜、油、盐、酱油、白胡椒粉、大米。将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮，葱和香菜切段备用，市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条备用。拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条。

材料：牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。准备好姜丝。准备好白粥。加入姜丝，中火煮开。加入牛肉。煮熟牛肉。下生菜丝，加盐调味，熄火即可食用。

牛肉粥的做法如下：主料：牛肉50克、陈皮一撮、大米一杯。辅料：盐适量、水适量。牛肉洗净，剁成肉末备用。大米倒入电饭锅中，加入大约三倍的水，设置煮粥键，大约煮30分钟，将大米煮至开花。大米开花后，将牛肉末倒入锅中，用筷子搅散。加入陈皮，拌匀后盖上盖子。

做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微氽烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

将大米放入清水中浸泡30分钟，然后沥干备用。把瘦牛肉块放入滚水中焯水，去除血水，捞出备用。再将水煮开后，将大米倒入锅中。加入姜块和葱白，改用中小火煮熟，时常搅拌以免粘底。牛肉切成小块，蒜瓣切末，葱绿切末备用。

将牛肉切丝，放入姜、蛋清、黄酒腌制20分钟。将胡萝卜切丝待用，将大米洗净加水。用大火煮开米饭后用小火继续煮10分钟，将牛肉加水煮开，放入姜丝，倒入米粥加胡萝卜丝用小火煮45分钟，放入食盐，撒上葱花即可。

选材：选择新鲜的牛肉是熬制牛肉粥的第一步。最好选择牛腱肉或者牛腩肉，这些部位的肉质较为紧实，含有适量的肥瘦比例，炖煮后口感更佳。同时，选择优质的大米，如东北大米或者泰国香米，这些大米煮出的粥口感绵软，香味浓郁。处理牛肉：将牛肉清洗干净后，切成小块或薄片，便于炖煮时更快入味。

牛肉处理：将牛肉切成小块或细丝，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。可以先用开水焯一下牛肉，去除血沫和腥味，使牛肉更加干净。浸泡大米：提前将大米浸泡一段时间，大约30分钟到1小时，这样可以让大米更容易煮熟，粥底更加绵软。

问题一：牛肉粥怎么做好吃材料白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1/3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料（1）：料酒1大匙，淀粉1茶匙调味料（2）：水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。嫩牛肉切薄片，拌入调味料（1）略腌。