鸡翅的几种家常做法视频，鸡翅的几种家常做法

鸡翅膀的做法大全家常家常鸡翅膀有哪些做法

1、可乐鸡翅：焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味）。大蒜，姜切片备用。锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。放入2小勺生抽，然后再倒入一听可乐，要没过鸡翅为好。放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。

2、蒜香鸡翅食材：鸡中翅12只、大蒜、小红辣椒、长青椒等。做法：鸡翅洗净对半切开，加蒜末和其他调料腌制20分钟。热锅放油，放入鸡翅煎至金黄，再加入蒜末炒出香味，最后加入青红椒炒熟即可。盐煎鸡翅食材：鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉等。做法：鸡翅洗干净并挤干水分，加盐腌制6小时以上。

3、可乐鸡翅：鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色；鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒；倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了；大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

4、蜜汁鸡翅原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、孜然鸡翅原料：鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然方法/步骤蜜汁鸡翅原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、酱油做法：鸡翅清洗干净后划几刀，这样方便入味。

5、啤酒鸡翅膀是夏季消暑的好选择。将鸡翅膀洗净后，用开水焯水去腥。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入鸡翅膀翻炒至变色。倒入足够的啤酒覆盖鸡翅膀，加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，大火烧开后转小火慢炖，直至鸡翅膀入味，汤汁收紧即可。

6、蒜香鸡翅食材：鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺。做法：鸡翅洗净对半切开，加蒜末、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

除了这些常见的做法外，还有许多创意十足的鸡翅做法，如芝士焗鸡翅、蒜蓉鸡翅、香辣鸡翅等。这些鸡翅做法不仅口味独特，而且制作方法相对简单，非常适合厨艺初学者尝试。这些鸡翅做法的营养成分也较为均衡，不仅含有丰富的蛋白质，还富含多种维生素和矿物质，有助于身体健康。

麻婆豆腐所需材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱等。调料包括盐、酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和水淀粉等。做法步骤包括：热油炒香调料，加入豆腐煮沸，最后调入酱汁，撒上花椒面，即可出锅。可乐鸡翅原料是鸡翅和一小杯可口可乐。调料有辣椒粉和孜然。

可乐鸡翅以其独特的风味深受喜爱，制作时选用色泽鲜亮的鸡翅，搭配可乐和酱油，经清水洗净后放入油锅中爆香葱蒜，再加入鸡翅翻炒，最后倒入可乐和水，大火烧开后收汁即可。这道菜色泽诱人，鸡肉鲜嫩，口感咸甜适中。

可乐鸡翅的做法很简单，鸡翅用清水洗净，葱蒜切片，锅中倒油，放葱蒜爆香，加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可，非常符合便当的要求。糖醋排骨是一道大众喜爱的特色传统名菜，也是十大受欢迎的盒饭肉菜之一。

做法：4 宫保鸡丁材料：鸡翅10个。调料：甜面酱30克，蚝油15克，生抽15克，白砂糖8克，料酒15克，胡椒粉3克，蜂蜜15克。

做法：鸡翅腌制，裹上自制椒盐粉、辣椒粉和燕麦碎后炸至金黄。可乐鸡翅食材：鸡翅9只、可乐200ml、黄柠檬半个、蒜瓣1颗、小葱末适量、五香粉、盐、白芝麻适量、盐、料酒、生抽、水淀粉适量做法：鸡翅腌制后煎炒，加入可乐焖煮，最后收汁撒芝麻。

准备食材。一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀。鸡翅对半切开。加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净，油热倒入鸡翅煎至表面金黄。倒入调好的酱汁煮至浓稠，放入蒜末小米辣炒香即可。年糕鸡翅准备食材。加1勺料酒、姜片、腌制10分钟。

香辣烤鸡翅：将鸡翅涂上自制的香辣酱，放入烤箱烤至金黄酥脆。甜辣炸鸡翅：将鸡翅裹上面粉和香辣混合物，炸至外酥内嫩，再淋上自制的甜辣酱。咖喱烤鸡翅：将鸡翅腌制在咖喱粉和酸奶中，然后放入烤箱烤至熟透。蜜汁烤鸡翅：将鸡翅涂上蜂蜜、酱油、姜蒜和五香粉，烤至表面呈金黄色。

详细步骤：划刀腌制，煮去血水，小火煎至金黄，慢慢炖至收汁。红烧鸡翅鸡翅与酱料的完美融合，葱姜去腥，老抽提色，轻松炖出香醇滋味。秘诀：先冷水煮去血水，小火慢炖，最后收汁提鲜。