怎么做酸辣汤好喝，怎样做酸辣汤好喝

酸辣开胃好喝不胖的低卡酸辣汤

1、加入半勺胡椒粉、2勺生抽和2勺陈醋，调味。准备半碗水淀粉，慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汤汁变得浓稠。最后，沿着锅边慢慢倒入事先打好的鸡蛋液，迅速搅拌，形成蛋花。关火，撒上洗净切碎的香菜，即可享用。这款酸辣汤不仅开胃，而且低卡，非常适合想要控制体重的人群。

2、酸辣开胃好吃不胖的低卡酸辣汤酸汤底太好喝了，餐&汤一次搞定。食材：清水1L、西红柿、火腿肠、鸡蛋、金针菇、香菜、豆腐、魔芋丝。做法：西红柿压出汁，加入1L水中火煮开，加入蔬菜，盐适量（拿不准量就最后尝尝再决定放多少），胡椒粉半勺，生抽2勺，陈醋2勺，水淀粉半碗，倒入鸡蛋液。

3、番茄2个，去皮后切成小块。香菇3朵，切片；金针菇半把，洗净；嫩豆腐1块，切成小块；火腿1根，切丝；泡发木耳1把，撕成小片；香菜2根，切碎。热锅加油，放入番茄块，翻炒至出汁。加入2碗水，烧开后依次放入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐块，煮至材料熟透。

1、主食材：西红柿1个，青椒1个，西葫芦片4勺，木耳6朵，小白菜1棵，鸡蛋1个。配料：玉米粒30克，甜青豆30克，淀粉2勺，耗油1勺，生抽1勺，盐1勺，陈醋2勺。

2、酸辣汤好吃的做法如下所述：用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。做法：材料切好。鸡蛋打散。加油、姜末、香葱末翻炒爆香。加水煮开，放木耳、金针菇。

3、在炒锅中加入一些油，加入蒜蓉和姜末炒香。加入辣椒酱炒匀，然后倒入煮好的汤中。加入醋、酱油、盐和胡椒粉，煮开。缓慢倒入打散的蛋液，同时用筷子搅动，让蛋液形成丝状。最后加入少许香油和青葱段，煮开即可。这样，一碗美味的酸辣汤就做好了。

4、倒进高汤烧开。自己喜欢的赶紧做下去哦~酸辣汤主要材料：平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根加工工艺：第一步备好全部食物。水豆腐，黑木耳，香肠切条，平菇切成片，平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根，香莱剁碎。

第一步备好全部食物。水豆腐，黑木耳，香肠切条，平菇切成片，平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根，香莱剁碎。调高汤：一勺白胡椒粉+一勺生抽酱油+一勺醋+小勺老抽王+一勺盐翻拌。锅里烧水，加豆腐煮一分钟。倒进高汤烧开。调整一下浓砂浆稠度。

第二步锅中放入适当油，放进葱段炒出香味，将西红柿放进锅里煸炒出浆。添加适量烧开，添加平菇，黑木耳，香肠，鸡蛋豆腐条。煮数分钟，淋入适量水淀粉勾芡。倒进蛋液后搅一下，产生鸡蛋汤，加1勺盐，2勺白胡椒粉，1勺生抽调味。最终能够放些香莱一起拌匀，能够出锅了。

可以关火盛出装入盆中，喜欢吃辣的可以放点辣油和花椒油，再撒点芝麻油，搅拌一下，最后再撒上葱花点缀，暖心和暖胃的酸辣汤就做好了。小技巧：淋蛋液的时候，不要一下子倒入，把蛋液形成细流状淋入，从外望里慢慢转圈淋入，用汤勺推开即可。

营养丰富全面，钙、铁含量高，开胃健脾。懒人酸辣汤材料生粉，葱叶，醋，白胡椒粉，香菇，木耳，海带，午餐肉，豆腐，鸡蛋。做法一小碗水加适量生粉，再加一把切碎的葱叶。然后将适量醋+白胡椒粉，混匀。

一道好吃的酸辣汤做法【制作食材】黑木耳，金针菇，豆腐皮，西红柿，火腿肠，内酯豆腐，胡椒粉，香醋，水淀粉，食用盐，鸡精，香菜，生抽【制作步骤】先来把这道家常酸辣汤，所有需要用到的材料准备齐全。准备一把黑木耳，一小把金针菇，一片豆腐皮，一个西红柿，一根火腿肠，一块内酯豆腐。