烫面葱花饼怎样做，烫面葱花饼的家常做法

烫面葱油饼(烫面葱油饼的做法)

1、步骤：将面粉倒入大碗中，加入适量的盐和温水，揉成面团。将揉好的面团盖上湿布，醒面约30分钟。将醒好的面团揉成长条，切成小块，每个小块擀成薄饼。在薄饼上撒上适量的葱花和盐，再把饼卷起来，擀成薄饼。将擀好的薄饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

2、烫面葱油饼的作法一主要材料：中筋面粉300克，植物油10克冷水70克，沸水60克盐3克，葱段植物油20克，盐干小麦面粉40克，十三香中筋面粉300克放盐3克加沸水60克拌和一下，分三次添加总共70克冷水搓成面糊随后再添加植物油10克再次揉至三光。盖上保鲜袋醒30分钟。

3、面粉放入盆中，冲入开水，搅拌均匀。稍凉后揉成面团，不光滑也不要紧，过点时间再揉一揉，就很容易了，盖上保鲜膜松弛半小时。把面团放到案垫上，再次揉搓均匀，搓成粗长条，均匀切成4份。取一个面剂子，擀成薄长方形面片，在面片上倒色拉油，用刷子刷均匀。

4、将面粉放入大碗中，加入适量的盐，逐渐加入温水，揉成面团。将揉好的面团覆盖上湿布，醒面约30分钟。将醒好的面团揉成长条，切成小块，每个小块擀成薄饼。在薄饼上均匀撒上葱花和盐，然后将饼卷起来，再次擀成薄饼。将擀好的薄饼放入预热的平底锅中，用小火煎至两面金黄。

1、原料：面粉、香葱、盐、食用油、纯净水。香葱洗净，切碎。适量水烧开，倒入面粉中，搅拌均匀，稍凉一下，分成四个大小均匀的剂子。擀成薄饼形。均匀的抹上油和盐，再撒入葱花。平底锅烧热，放少许油，再放入饼胚，烙成两面金黄色，即可。

2、把面粉放入合适的容器。将烧好的开水一点点倒入面粉，并用筷子不停搅拌，直到盆底无干粉。盖上盖子，等面粉变凉。开水一定要一点点倒进面粉，这样面粉可以一点点将水分吃进去，而不会出现水放多的情况。将面粉揉成团以后，放入容器里，盖上盖子，饧20分钟。饧面期间，将葱洗净切成葱花。

3、将面粉倒入容器中。倒入沸水，用筷子搅拌成均匀的面团。加入盐，搅拌均匀。将面团分成几个小份，然后搓成长条状。将葱花撒在长条面团上。把长条面团捏成圆形，再把它压扁。在平底锅里加入少量油，然后将葱花饼放入锅中。转动锅子让饼均匀受热，煎至两面金黄即可。

2、烫面葱花饼的做法如下：把面粉放入合适的容器。将烧好的开水一点点倒入面粉，并用筷子不停搅拌，直到盆底无干粉。盖上盖子，等面粉变凉。开水一定要一点点倒进面粉，这样面粉可以一点点将水分吃进去，而不会出现水放多的情况。将面粉揉成团以后，放入容器里，盖上盖子，饧20分钟。

3、把面粉放盆里，倒入刚开的沸水，用筷子搅拌均匀，和成光滑的面团。把葱切成葱花放盘子里。把和好的面团放案板上，擀成薄的面皮，这里越薄越好，给面皮上抹一层胡油，撒一层盐，再把葱花撒在面皮上。再从面饼的一边向上卷起，卷成一个筒状，用刀切成4段。

4、首先在盆中倒入300克面粉，用150毫升的开水，烫2/3的面粉，剩下的1/3用30毫升的凉水和面，半烫面做出来的饼柔软又不失精细，搅成面絮状，淋上一些熟油，这样揉面时不容易粘手，揉至光滑细腻的面团，盖上盖子。醒面30分钟左右。