可乐鸡翅怎么弄最好吃，可乐鸡翅根怎么做好吃

可乐鸡翅根的家常做法

材料：可乐鸡翅根、可乐鸡翅根（5张）、鸡翅根10只、土豆2个、可乐一罐。鸡翅根用开水绰过。土豆切块备用。油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。鸡翅根放锅里翻炒至金黄。倒入可乐。鸡翅根6成熟时放入土豆块。收汤汁放少许盐出锅。装盘上桌了。

可乐鸡翅根的家常做法如下：原料：鸡翅根10个、可乐一瓶、姜两片、料酒一勺、老抽一勺、八角两个。鸡翅洗干净，为了更好入味，在两边切两刀，注意不要切断如下图所示。锅内烧开水，倒一点点料酒进去如下图所示。开过之后倒入翅根，再次开锅后捞出翅根沥水备用如下图所示。

将鸡翅根用清水冲洗干净，控干水分备用。准备一个大碗，倒入可乐、酱油、料酒，加入姜块和蒜瓣，搅拌均匀。将鸡翅根放入碗中，腌制大约30分钟，让其入味。在热锅中加入适量的食用油，烧热后将腌制好的鸡翅根放入锅中煎至两面金黄。

将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。加入盐.料酒，将其抓匀腌制20分钟。葱、姜、蒜洗净，姜切片，葱切成葱花。锅内下油约30克，待油温烧至7成热。依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅前至两面金黄即可。煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。

鸡翅根洗净后切割成适当大小的块状，用盐、生抽和白胡椒粉腌制15-20分钟。葱姜蒜切碎备用。锅中加入适量植物油，将鸡翅根均匀码入锅中煸炒约5分钟，炒至鸡翅根微微变色。加入切碎的葱姜蒜继续煸炒，使鸡翅根吸收香味。

鸡翅根划花刀备用。将鸡翅根放入锅中，冷水入锅，锅中加入几片生姜片，料酒，焯水5分钟，然后撇去浮沫。这一步比较关键，鸡翅根需要捞出以后用温水冲洗表面浮沫，然后静置沥干水分。锅中放少许油小火，倒入鸡翅根开始煎至两面金黄。

准备好干辣椒、蒜（切两半）、香叶、姜片。鸡翅根冷水下锅，煮沸后捞出，用温热水冲洗干净备用。锅里放油烧热，把鸡翅根放进去煎至表面金黄后放入第一步中的调料翻炒出香味。加入少许热水，再加入可乐，比例约为1：2。可乐和水量盖住鸡翅根80%—90％即可。

材料：鸡翅根10只、可乐一罐、生抽少许、老抽少许、盐少许、葱适量、姜4片料酒少许。水开，放入鸡翅根，加少许料酒去腥，2分钟左右关火捞出，备用。

准备食材：鸡翅根、大葱、生姜、八角、桂皮。调味：生抽、老抽、料酒。准备适量的鸡翅根，在上面划几刀，浸泡一晚上，排净血污和脏东西。锅中加水，鸡翅根冷水下锅，加入葱结、姜片和料酒，等水沸腾后，撇除上面的浮沫，这一步一定要做。

- 食用油适量步骤：将鸡翅根用清水冲洗干净，控干水分备用。准备一个大碗，倒入可乐、酱油、料酒，加入姜块和蒜瓣，搅拌均匀。将鸡翅根放入碗中，腌制大约30分钟，让其入味。在热锅中加入适量的食用油，烧热后将腌制好的鸡翅根放入锅中煎至两面金黄。

主料：6根鸡翅根、半瓶可乐。配料：1颗大蒜头、5片姜片、适量生抽、1大勺老抽、1大勺香醋、0.5大勺料酒。鸡翅根划上深口，准备半支有糖可乐。用蒜头，姜片，可乐，生抽，料酒，白糖，腌制半天。锅内热油，把鸡翅根取出，爆香直至鸡皮出油。

原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各少许。