凉拌卷心菜怎么做好吃视频，凉拌卷心菜怎么做好吃

凉拌生包菜的做法大全

1、做法：选用半颗圆白菜，洗净切丝。放入盐，腌制十分钟。倒掉杀出的水分备用。把红椒切成圈。锅里放油加热，放入辣椒，大蒜炸香。关火，把热油浇在卷心菜上。加入白糖，白醋，滴入几滴生抽拌匀。装盘即可。做法三主要食材：包菜250克。

2、准备材料：包菜、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、香菜、红辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。将包菜洗净，切成细丝，胡萝卜、黄瓜也切成细丝，葱姜蒜切末，香菜切碎，红辣椒切细丝备用。将切好的包菜、胡萝卜、黄瓜放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀腌制20分钟，然后挤出多余的水分。

3、做法：将包菜洗净后切成细丝，放入大碗中。加入适量的盐，用手揉搓包菜，让其出水，然后静置10分钟。在此期间，准备调料汁，将蒜末、辣椒（切碎）、白糖、醋、生抽和香油混合均匀。将腌制好的包菜挤干水分，加入调好的料汁，拌匀即可食用。

4、准备好食材，因为今天中人有一个人在家中吃饭，就只切了一半来凉拌。再把小米辣切碎，大蒜籽去皮也切碎。查看剩余1张图 2/6 现把包菜切成丝，洗干净后捞出来放在盘子里备用。3/6 烧半锅水，把洗好的包菜放下去焯至水再次滚，包菜的叶子软了为止。4/6 再用捞子捞出来放在盘子。

做这道菜的材料。包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的红油。加入适量的香油。把所有的调料拌匀。做好的凉拌包菜。

现把包菜切成丝，洗干净后捞出来放在盘子里备用。3/6 烧半锅水，把洗好的包菜放下去焯至水再次滚，包菜的叶子软了为止。4/6 再用捞子捞出来放在盘子。5/6 再打着火放少量花生油，把辣椒和大蒜籽放下去煸出重味。6/6 关火把包菜倒进来用锅铲拌一下，再倒入一勺白醋。凉拌包菜做好啦。

主料：卷心菜200克、香菇5朵。辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。包菜手撕成块状，清洗备用。撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。捞出控水，晾凉。香菇清洗干净切丝。入热水焯熟，捞出晾凉。干水分，备用。

准备食材，包菜洗净切丝，黑木耳预先泡发，洗净，切丝，洋葱洗净切丝，泡入清水中，红椒洗净切丝。锅里烧开水，放入包菜焯水。再加入黑木耳和红椒焯水。焯水大概1分钟左右，捞出，沥干水，放入大一点的容器中。加入洋葱，加入生抽，加入白醋，白糖，盐，葱花。

步骤1 准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2 卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。步骤8 将切好的蒜末、小米椒放入碗中。

凉拌包菜好吃又简单的做法：主料：卷心菜200克。辅料：蒜5克；生抽15克；白醋5克；辣椒油15克。蒜末，卷心菜切块。清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。倒入卷心菜，加入生抽，白醋，白砂糖，盐，蒜末，花椒油辣椒油，香油，搅拌均匀。

原料：卷心菜、盐、酱油、盐、白糖、香油、醋（2）做法：新鲜的卷心菜把外皮去掉一层，放进水里清洗干净，稍微的撕一下。锅中加入清水，烧开后加入盐和卷心菜，煮开后继续煮3分钟，去除水分捞出，要记住不要煮太长时间，会影响味道的。

第一步，洗净的卷心菜切细丝，越细越好。第二步，锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。第三步，绰好的卷心菜即可放入凉开水呢（这样卷心菜颜色又漂亮，口感也脆）关键是要快，我换了两次凉水。第四步，一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。

第一步将紫色卷心菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱，如下图所示。然后将紫色卷心菜切丝，蒜、米椒、香葱切碎，如下图所示。将切碎的紫色卷心菜丝装碗里，留着备用，如下图所示。放点食盐拌匀腌制半小时腌入味，静置等待，如下图所示。

首先要把调料汁调好然后，倒在凉菜上面搅拌好就可以食用了凉拌卷心菜的家常做法材料卷心菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，盐做法 1卷心菜洗净切丝，木耳水泡切丝2烧开水，淖卷心菜木耳3然后沥水装盘。

1、现把包菜切成丝，洗干净后捞出来放在盘子里备用。3/6 烧半锅水，把洗好的包菜放下去焯至水再次滚，包菜的叶子软了为止。4/6 再用捞子捞出来放在盘子。5/6 再打着火放少量花生油，把辣椒和大蒜籽放下去煸出重味。6/6 关火把包菜倒进来用锅铲拌一下，再倒入一勺白醋。凉拌包菜做好啦。

2、准备材料：包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺；包菜洗净切丝放入碗中，倒入适量的盐，用手揉出水，挤干水分；蒜、小米辣洗净切末，加入味精、生抽、醋、十三香，倒入包菜丝中搅拌均匀即可。

3、包菜洗净切丝，加适量盐巴腌制15分钟，杀出水分，再次洗净咸味备用。起锅热油，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段激发香味，加一勺生抽和一勺陈醋，抓拌均匀，腌制半个钟即可。

1、材料：卷心菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将卷心菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。

2、食材：卷心菜两颗、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻油适量、辣椒油适量、花椒适量、油适量、盐适量、醋适量、耗油适量。先将卷心菜洗净并切好备用，切法根据个人爱好而定。喜欢吃丝的就切丝，喜欢吃块的就切成块状。将葱姜蒜等切成碎末，装盘备用。锅中加入适量的水，点火烧开。

3、主料：卷心菜200克、香菇5朵。辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。包菜手撕成块状，清洗备用。撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。捞出控水，晾凉。香菇清洗干净切丝。入热水焯熟，捞出晾凉。干水分，备用。