烧烤最上瘾的香料配方，烧烤撒料配方大全绝密

东北烧烤撒料配方有哪些

东北烧烤撒料配方如下：A料配方：味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。B料配方：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，葱姜末各20克，拌匀即可。

烧烤撒料配方中包含食盐120克，孜然粉100克，小茴香粉100克，味精70克，鸡粉80克，麻辣鲜40克，紫苏粉25克，牛肉粉25克，白糖25克，鲜香王籽粉10克，十三香10克，大蒜粉10克，味特鲜10克，味特香10克，老汤精10克，老母鸡鲜香粉20克，黑胡椒粉10克，咖喱粉10克，香菜籽粉10克，嫩肉粉5克。

有多种不同粉料的配方：烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。

最香烧烤撒料配方

1、辣味撒料：辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、苏子粉25克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可。麻味撒料：花椒炒香，打成细末备用，花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、苏子粉25克、精盐少许一起拌匀即可。

2、烧烤撒料配方：辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。

3、东北烧烤撒料配方如下：A料配方：味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。B料配方：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，葱姜末各20克，拌匀即可。

烧烤撒料比例

1、烧烤撒料配方：辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。

2、烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉（将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀）。

3、烧烤汁和料的配方是烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。1斤的比例：味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。烧烤汁能增加和改善菜肴的口味。

4、烧烤撒料配方中包含食盐120克，孜然粉100克，小茴香粉100克，味精70克，鸡粉80克，麻辣鲜40克，紫苏粉25克，牛肉粉25克，白糖25克，鲜香王籽粉10克，十三香10克，大蒜粉10克，味特鲜10克，味特香10克，老汤精10克，老母鸡鲜香粉20克，黑胡椒粉10克，咖喱粉10克，香菜籽粉10克，嫩肉粉5克。