蒜蓉金针菇家庭做法，蒜蓉金针菇做法家常

10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?

做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。

准备好金针菇半个、大蒜1整关、葱1根。将金针菇切去底部，洗净后撕开，分散摆入盘中。大蒜切成末。锅里烧热油，开最小火，放入大蒜慢炸，并加适量盐、1小搓白糖炒成蒜蓉酱。将炒香的大蒜铺在金针菇上，放入蒸笼中，隔水蒸8分钟左右。

准备食材：金针菇要去根清洗干净。风扇要提前用温水泡15分钟。大蒜和红辣椒要切碎备用。取一个大一点的盘子，下面铺金针菇，上面均匀放粉丝。锅里放适量食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炸）。加入红辣椒、2勺蚝油、3勺鲜酱油和少量水。20秒后关火。把蒜蓉酱倒在粉丝上。

夏天用空气炸锅解放双手，少油的烧烤豇豆，美味又能解馋。拌茄子茄子洗净切小块容器倒入半碗水，淋入料汁：生抽，蚝油，蒜蓉再加少量盐糖，辣椒，芝麻！微波五分钟即可五分钟的快手菜单，少油少盐，蒜香麻辣简直满分。

用金针菇做吃好吃的家常菜。我觉得有以下几种菜吧。首先比较推荐的是金针菇肥牛卷。

推荐做法一：凉拌豆芽增智菇配料：豆芽做法：将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟，金针菇需0.5-1分钟、豆芽需5分钟，滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品，搅拌均匀就可以吃了。作用：清热解暑，用于暑热中暑症状。

首先准备提前泡好的粉丝摆在盘底。放入一层洗干净的金针菇。铺上一层火腿丝。铺上一层金针菇备用。起锅烧油。放入蒜末。翻炒至金黄色。放入小米椒。放入蚝油。放入生抽。1放入盐和鸡粉。1炒好的蒜蓉淋在金针菇上。1开锅蒸至8分钟。

把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面，上锅蒸10分钟左右。端出来，撒上葱花，美味的蒜蓉金针菇就做好了。

金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。

主料：金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

1、主料：金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

2、金针菇切掉根部后摆到盘子中，碗中倒入生抽、蚝油、香油，接着向碗中倒入水，搅拌均匀后制成调味汁，将蒜切末备用。锅中热油，倒入蒜末小火爆香，接着锅中倒入糖，盐翻炒。将炒好的蒜蓉放在金针菇上，盘中倒入调味汁。将浇好调味汁的金针菇放入蒸箱，蒸10分钟即可出锅。

3、金针菇、小葱、蒜、生抽、盐、糖。大蒜剥皮洗净、切成粗一点的蒜蓉。炒锅倒入与蒜末等量的油，油热后关火用余温爆香。爆香的蒜蓉淋在洗好的金针菇上。放入蒸锅中，蒸5分钟左右即可，把蒸出的汁水倒入碗中。加入生抽和糖调汁，浇汁、撒葱花。

4、金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。

1、把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面，上锅蒸10分钟左右。端出来，撒上葱花，美味的蒜蓉金针菇就做好了。

2、食材：金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用。把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈。把金针菇摆在盘子里，再把蒜末撒上上面。烧一大碗水，水滚后把金针菇放在上面隔水蒸五分钟左右。

3、食材：生抽10克，盐10克，蚝油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金针菇200克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入水，蒜剁成末，小米椒切碎。

5、材料：金针菇适量，蒜末适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，香油适量，青红椒适量。准备适量金针菇，去掉老根。撕成小朵，洗干净。摆盘备用。锅中油热，放入蒜末。炒香。加适量酱油，耗油，香油。翻炒均匀。倒在金针菇上。蒸锅上汽后，大火蒸六分钟。