酸辣肚丝汤的家常做法，酸辣肚丝汤的家常做法文字

酸辣肚丝汤的家常做法

1、步骤1 准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2 熟猪肚切条。步骤3 木耳洗净撕小朵。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 青椒洗净切丝。步骤7 红椒洗净切丝。

2、酸辣肚丝汤怎么做 酸辣肚丝汤的做法 材料：猪肚适量、木耳（水发）适量、葱适量、姜适量、生抽适量、精盐适量、鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。热锅中倒入适量油，倒入葱丝，姜丝炒香。加入适量的清水，下入猪肚，木耳，青红椒丝。

3、方法：我们把牛肚还有葱 姜 辣椒都切成丝，然后同凉水同时下锅煮沸，把淀粉放水搅拌，水烧开之后放粉丝煮熟，把搅拌好的淀粉倒入进去，放入胡椒 盐 醋 味精以及自己想要的调料调味，然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了，滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。

4、做法： 先将猪肚泡在料酒中，用盐和洗净，切成丝，备用。 青蒜洗净切碎，鸡蛋打散备用。 热锅加入食用油，放入花椒和干辣椒爆炒出香味。 加入葱姜蒜炒出香味后，将猪肚丝放入翻炒几分钟。 倒入适量的水，煮沸后加入适量的盐和鸡精调味。 倒入鸡蛋液，边搅拌边煮，使鸡蛋形成丝状。

5、肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用。姜洗净，切丝。香菜洗净，备用 炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧。烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成。1外带香菜碟与汤同时上桌。

6、将生猪肚洗净，煮熟，然后取出放凉，猪肚切丝，水发木耳切丝，香菜切段，葱姜切碎备用。放炒锅添油，烧热，放入葱姜，烹出香味。添一碗半肉汤，沸腾后放入肚丝，放盐，再次沸腾，撇去浮沫，放入木耳。

怎么做酸辣开胃的“酸辣肚丝汤”?

1、方法：我们把牛肚还有葱 姜 辣椒都切成丝，然后同凉水同时下锅煮沸，把淀粉放水搅拌，水烧开之后放粉丝煮熟，把搅拌好的淀粉倒入进去，放入胡椒 盐 醋 味精以及自己想要的调料调味，然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了，滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。

2、加入毛肚、青椒丝，黄花菜、木耳丝、金针菇，翻炒均匀后倒入适量的清水，这里的水量根据口味决定，喜欢稠一些少放些水，喜欢稀一些可多放些水。调味，锅中加入2调羹胡椒粉，2勺香醋，1勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，适量的盐和鸡精，搅拌均匀后淋入少许水淀粉，一碗酸辣开胃的肚丝汤就做好了。

3、河南酸辣肚丝汤是一道以猪肚为主要材料制作的汤品，口感酸辣开胃。下面是制作方法：所需材料：- 猪肚：1块 - 葱姜蒜：适量 - 酸笋：适量 - 干辣椒段：适量 - 醋：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤： 将猪肚浸泡在水中，去除杂质。

酸辣肚丝汤的做法

步骤1 准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2 熟猪肚切条。步骤3 木耳洗净撕小朵。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 青椒洗净切丝。步骤7 红椒洗净切丝。

方法：我们把牛肚还有葱 姜 辣椒都切成丝，然后同凉水同时下锅煮沸，把淀粉放水搅拌，水烧开之后放粉丝煮熟，把搅拌好的淀粉倒入进去，放入胡椒 盐 醋 味精以及自己想要的调料调味，然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了，滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。

将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝。姜洗净，切丝。香菜洗净，备用。炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧。

河南酸辣肚丝汤是一道以猪肚为主要材料制作的汤品，口感酸辣开胃。下面是制作方法：所需材料：- 猪肚：1块 - 葱姜蒜：适量 - 酸笋：适量 - 干辣椒段：适量 - 醋：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤： 将猪肚浸泡在水中，去除杂质。

将生猪肚洗净，煮熟，然后取出放凉，猪肚切丝，水发木耳切丝，香菜切段，葱姜切碎备用。放炒锅添油，烧热，放入葱姜，烹出香味。添一碗半肉汤，沸腾后放入肚丝，放盐，再次沸腾，撇去浮沫，放入木耳。

酸辣肚丝汤

1、方法：我们把牛肚还有葱 姜 辣椒都切成丝，然后同凉水同时下锅煮沸，把淀粉放水搅拌，水烧开之后放粉丝煮熟，把搅拌好的淀粉倒入进去，放入胡椒 盐 醋 味精以及自己想要的调料调味，然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了，滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。

2、材料：猪肚适量、木耳（水发）适量、葱适量、姜适量、生抽适量、精盐适量、鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。热锅中倒入适量油，倒入葱丝，姜丝炒香。加入适量的清水，下入猪肚，木耳，青红椒丝。

3、陕西酸辣肚丝汤的做法如下：所需材料： 猪肚：200克 干辣椒：适量 姜：适量 大葱：1根 料酒：适量 醋：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 鸡精：适量 花椒：适量 1 食用油：适量 步骤： 将猪肚洗净，切成细丝备用。

4、步骤1 准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。 步骤2 熟猪肚切条。 步骤3 木耳洗净撕小朵。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 青椒洗净切丝。步骤7 红椒洗净切丝。