糖醋荷包蛋的做法步骤，糖醋荷包蛋的做法步骤图片

糖醋荷包蛋的做法家常糖醋荷包蛋怎么做

主要食材：鸡蛋适量，调料：醋、番茄酱、糖、盐各适量。辅料：葱、姜各适量。

糖醋荷包蛋的做法准备材料：鸡蛋3个，胡萝卜、青椒、洋葱、葱姜、盐、糖、醋、生抽、淀粉、清水。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀，煎至两面金黄，取出备用。胡萝卜、青椒、洋葱切成小丁，葱姜切成末备用。

糖醋荷包蛋怎么做鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油，倒入调料汁大火烧开。倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

糖醋荷包蛋食材：鸡蛋6个，葱花，蒜末，番茄酱。做法：调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。留底油炒香蒜末倒入糖醋料汁煮开后放入荷包蛋，煮至汤汁浓稠撒入葱花即可。

食材：鸡蛋5个，番茄酱50克，醋50克，白砂糖30克。准备调制糖醋荷包蛋用的汁，准备一个小碗，加入番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。在汤勺内刷上一层油，不让鸡蛋粘底，然后把鸡蛋打入汤勺中，如下图所示放入开水中，这里要注意不要直接放到开水内，不要让水进去汤勺内。

1、先把荷包蛋装盘，剩下的汤汁淋到上面，再撒上葱花美食即成！这样一道酸甜可口，好吃又下饭的【糖醋荷包蛋】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

2、肉末豆角选用带肥肉的猪肉，将其剁成肉末。将豆角切成小丁，大蒜剁成蒜末。在锅中加热油，倒入肉末炒至变白，再加入蒜末炒出香味。加入少许生抽，再倒入豆角翻炒至断生。加入豆瓣酱或黄豆酱翻炒一分钟，菜品即可完成。

3、两勺香醋，一勺蚝油，一勺白糖，两勺番茄酱，一小勺淀粉，半碗清水，然后搅拌均匀。搅拌均匀后倒入锅里大火煮开，一直煮到料汁粘稠就可以了，出锅后淋在鸡蛋上面，撒上葱花就可以了，糖醋荷包蛋就做好了，吃起来酸甜可口，如果你也喜欢吃荷包蛋的话，不妨试试今天的方法哦。

食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺小葱洗净切葱花。调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀。锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用。

首先准备好的食材；勺子内刷一层油；锅中加水烧开，把鸡蛋打入勺子内隔水煮之鸡蛋凝固；鸡蛋凝固后倒入锅内煮熟；煮蛋的同时，把番茄酱、米醋、白糖搅拌均匀；锅中加油烧热下入拌好的调料炒着浓稠状；下入荷包蛋翻炒入味，把料汁充分的包裹住荷包蛋即可出锅。

做法：先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎。