用烤箱烤羊肉串怎么烤
1、烤到10分钟左右的时候，将烤串拿出，撒上孜然粉和辣椒粉，然后放入烤箱继续烤即可。
2、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。烤箱温度设定在200℃，10分钟预热（视烤箱功率而定）。把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。
3、用烤箱烤羊肉串需要烤多久呢？用烤箱预热210℃，烤15分钟即可食用。所需食材：羊肉1000g，油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌一会儿。羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210℃，烤15分钟。
4、取新鲜羊肉清洗干净，然后切成2cm大小的肉块。将切好的肉块放在碗中，然后调入食盐、辣椒、孜然粉等调料，当然大家也可以选择市面上专用的羊肉串调料，口味更正宗。放入调料之后，腌制30~60分钟。
用烤箱烤羊肉要多长时间?
羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。
羊肉烤箱烤一小时。家用电烤箱用来烤羊肉预订的时间一般都是在一个小时左右的，主要是看羊肉的薄厚程度的，不过一般羊肉卷的话就是在十几二十分钟左右就可以了，羊排之类的就是要半个小时左右的了，所以还是有区别的，牌子的话就有海尔，美的，松田等等之类的。
烤箱烤熟羊肉需要的时间因烤箱温度、羊肉部位和大小等因素而异，但大致需要约1至3小时不等。以下是详细解释：羊肉烤制时间与烤箱温度密切相关。一般来说，较高的温度会使羊肉烤制时间相对缩短。在这种温度下，烤羊肉的时间可能会减少到大约一小时左右。
以下是一般的烤羊的指导时间和温度：- 烤短期骨羊肉块（约5-5公斤）：预热烤箱至摄氏180度，然后将羊肉放入烤箱中烤制15分钟。再将温度调高至摄氏200度，继续烤制30-35分钟。最后，用食物温度计测量羊肉的内部温度，确保达到至少摄氏60度。让羊肉休息5-10分钟后再切开食用。
烤五花肉片的做法
1、原料：五花肉、芝麻、黑胡椒、孜然、盐、五香粉、辣椒面。五花肉洗净控水改刀切成薄片。加入适量蚝油生抽盐和五香粉黑胡椒调味。抓拌均匀。充分腌制三十分钟入味。烤盘铺上吸油纸摆上五花肉片。烤箱预热，220度上下火时间12分这个温度烤箱自身的温度也不是绝对的。
2、电饼铛烤五花肉的家常做法如下：先将五花肉清洗干净，切成薄片，用烤肉料腌制10分钟入味，然后放入电饼铛中，烤制两面金黄即可开吃。01 首先准备好五花肉和烤肉料，并将五花肉清洗干净。02 接下来，将五花肉切成2-3cm的薄片。03 之后，将切好的五花肉片放到容器中，加入烤肉料。
3、将五花肉切成薄片，厚度约为0.3-0.5厘米。将五花肉片放入盆中，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末和料酒，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。 准备烤肉的调味料。取一个小碗，将蜂蜜、酱油、腐乳和红酒醋混合在一起，搅拌均匀，制成调味酱。 准备烤肉的工具。
家用烤箱烤鸡腿的做法
1、准备好所有材料，鸡腿洗干净，每只鸡翅排刀。将烤肉酱倒入处理后的鸡腿中，用戴上手套揉鸡腿，用保鲜膜覆盖，冷藏腌制几个小时。腌制鸡腿除去多余的调料，堆放在烤架上。将烤箱预热到200度。将鸡翅放在中间层，烘烤15分钟。
2、放入180度预热好的烤箱，烘烤半小时。烘烤鸡腿时，准备个小碗，倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋，搅拌均匀。取出烤制半小时的鸡腿，把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水，表面在撒上一点熟白芝麻。烤箱改成上下火200度，放入鸡腿，继续烤制半小时。
3、取出腌制好的鸡腿，烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面。放入烤箱，上下火200度，烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好了。取出盘子，把烤好的鸡腿放入盘中。
4、鸡腿两个，去骨，将鸡腿肉切成小块。加入葱花，淀粉，盐，生抽，抓匀。腌制10分钟左右，放入烤箱，200度，15分钟左右。烤好的肉根据口味洒上孜然和辣椒面，不喜欢的也可以直接食用。
5、用烤箱烤鸡腿，首先准备好鸡腿、烤肉酱、盐、辣椒粉等食材。先将鸡腿放入清水中浸泡去除血水，在鸡腿上划几刀，放入调料，再将其抓匀后放入冰箱冷藏10个小时。取出后放入烤箱烘烤25分钟，外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。准备需要的食材：鸡腿、盐、烤肉酱、生抽、辣椒粉。
6、具体做法如下：需要提前准备好的材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。鸡腿洗干净。切两刀。放生抽和盐，小茴香腌制五小时。烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。用锡纸包住。放入烤箱，温度180，烤15分钟。取出，完成。
家庭电烤箱烤肉的做法
1、电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。 如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。烤五花肉：材料有五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、葱。
2、步骤1 准备食材：五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2 五花肉切薄片、装入碗中。步骤3 肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时。
3、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候较后沥干水。放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱。搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》。盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错。
4、电烤箱烤肉的做法：肉提前切好、腌好；烤箱设定220摄氏度左右；烤肉穿好，放在烤架台上；烤网放置在烤箱上层，烤盘放置在下层接收油脂；烤盘中最好加水或者铺锡箔纸，否则滴下来的油脂易糊。
东北家庭烤肉腌制方法
将五花肉加盐，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜，洋葱，红椒放一起，用手拌匀，腌制30分钟。烤肉做法如下：准备材料：五花肉 230克、洋葱 半只、青椒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、辣椒油 适量、耗油 适量、孜然粉 适量、姜 适量、大蒜 适量、生菜 适量。
俺是东北的，我经常和朋友带上炉子、木碳、钎子、大伞、鱼杆什么的去水库野餐，建议在出发前一天晚上10点把牛肉、五花肉和鱿鱼都腌制好，牛肉和五花肉的腌制方法是，用豆油、花椒面、鸡精、味素、姜汁、洋葱条搅拌均匀即可。
齐齐哈尔烤肉的做法关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。还有一项就是拌油，油少，沾锅，油多，冒烟。以上全是手上功夫。
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