椰子煲鸡汤放什么材料及制作，椰子煲鸡汤的材料

正宗椰子煲鸡汤的做法

1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。

2、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳，用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热，不盖盖煮出浮沫撇走，捞出沥干。椰汁倒入汤煲内，放入除杞子外的全部食材，加入适量的清水。

3、准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。

准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳，用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热，不盖盖煮出浮沫撇走，捞出沥干。椰汁倒入汤煲内，放入除杞子外的全部食材，加入适量的清水。

准备好半边清远鸡、一只老椰子，姜蒜葱适量。椰子去掉椰子皮，用刀子一点点弄干净表层的皮，然后清洗干净，切成片。清远鸡切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。准备好适量的姜，清洗干净，切成姜片。

首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。

准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。

广东椰子鸡汤的烹制方法相当讲究，首先要选用老椰子，其糖分含量丰富，能为汤底带来更浓郁的甜香，相比之下，椰青则不太适合。选用新鲜鸡肉是关键，需先洗净，剔除多余脂肪，切成大块，与冷水一起放入锅中加热。保持锅盖敞开，煮至汤面浮沫时，要迅速撇去。待鸡肉煮熟后，捞出沥干备用。

家鸡1只、椰子1个、姜5片盐适量、料酒适量。准备好材料。把椰子洗干净，用筷子在椰子气口戳几个洞。倒出椰汁。手拿着椰子，用刀背沿着椰子的纹路敲，不需要太用力。直到把椰子敲碎，取出果肉。切掉椰子瓤。洗净切块备用。把鸡洗净斩块。

主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量。辅料：盐适量、姜适量。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。

取椰肉和椰汁。鸡一整只，椰子2个，枸杞适量，红枣十几个，燕麦一小把，薏米100粒左右。椰子上的三个孔，打开两个就能取出椰汁，将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开，将椰肉取出，放入碗中。将椰子肉切成三角形后放入碗中。将鸡用开水烫后拔毛、洗净，将鸡剁成小块。