海带丝怎么炒好吃，海带丝怎么炒好吃怎么做好吃

海带最好吃的10种做法

1、第5种：凉拌海带材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。做法：准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了！喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧。

2、- 做法：海带泡发后汆烫，姜切丝。排骨洗净切小块，汆烫后放入锅中煮20分钟，加入海带和姜煮软，加调料调匀即可。海带鸡蛋饼 - 食材：海带、鸡蛋、香葱、花生油、盐、胡椒粉 - 做法：海带丝煮2分钟后切段。鸡蛋磕入碗内，加入海带、香葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液。

3、海带莲藕烧排骨，材料：猪肋排、泡发好的海带、莲藕、十三香、姜洋葱、酱油、黄豆酱、白沙糖、啤酒。食材切块备用。排骨凉水下锅，加入适量啤酒焯水。焯好水的排骨入高压锅，放入姜洋葱，放适量酱油调味。放入适量黄豆酱；放入适量十三香。放入适量白沙糖提鲜。放入适量热水。高压锅焖三十分钟。

4、海带拌凉菜：将海带泡软，然后用开水焯一下，切丝，加入蒜末、醋、酱油、花椒粉等调味料拌匀即可。海带炖豆腐：将海带泡软，和豆腐一起切块，入锅加水炖煮，最后加入调味料即可。海带炒鸡蛋：将海带泡软，切碎，和鸡蛋一起炒，加入盐、清鸡汤和香菜翻炒即可。

5、海带怎么吃好海带冬瓜排骨汤的做法将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块，冬瓜去皮洗净切小块。

1、- 海带丝放入锅中，加入蚝油、盐和五香粉调味，炒匀即可。肉末炒海带丝原料：肉末200克、胡萝卜35克、水发海带300克、姜片、蒜末、葱白、盐、鸡粉、生抽、白醋、料酒、水淀粉、食用油。做法：- 海带丝洗净后焯水，胡萝卜丝也焯水备用。

2、肉皮炒海带丝原料：冻肉皮、海带丝、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒。做法步骤：海带半包大约300克，冰箱里刮好的冻肉皮1小包。肉皮化开洗净控干备用，鲜海带丝反复清洗。肉皮放压力锅内，放没过肉皮的水，设定20分钟，煮好后捞出肉皮备用，汤汁放冰箱一夜凝成青冻。

3、白玉菇炒海带丝原料：白玉菇、有机鲜海带丝、胡萝卜、尖椒、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。

4、做法 1，胡萝卜洗净，去皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝，锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟放海带丝继续翻炒。3放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。

5、凉拌蒜蓉海带，开胃的爽口家常菜，夏天下酒小凉菜，这么做很好吃它的做法很简单，我们自己在家也能做，早餐配个粥什么的很爽口。

6、抓一把海带放在盆里。盆中加入凉水泡半个小时。（水量超过海带）半个小时后，海带丝反复用水冲洗，最后用热开水冲洗一下。（冲到稍微有盐味就可以，因为后面的调料都是有一定盐分的。）多取一些蒜瓣切碎。切适量的葱、姜备用，两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。

做法：将海带丝用清水泡软，沥干备用。热锅冷油，放入蒜蓉煸炒出香味。加入海带丝翻炒均匀。倒入生抽，继续翻炒。加入适量的盐和鸡精调味即可。韭菜炒海带丝：材料：海带丝、韭菜、食用油、生抽、盐、鸡精。做法：将海带丝用清水泡软，沥干备用。

平底锅加热加点油炒香葱花，然后加白玉菇炒香，加胡萝卜丝，加尖椒丝，加焯好的海带丝，最后加蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。肉沫炒海带丝原料：肉沫200克，胡萝卜35克，水发海带300克。姜片蒜末葱白各少许，调料盐8克。鸡粉2克，生抽3毫升。白醋10毫升。料酒5毫升。

海带丝300g，大蒜5g，食用油5g，麻油1勺，酱油5g，料酒5g，盐5g。海带丝用水洗净，大蒜切片，在锅中添水，洗净的海带丝放进去，煮熟的海带丝捞出，放到凉水中。切片的大蒜放入碗中，倒入酱油，料酒，盐，麻油。开炒，锅内倒入适量食用油，烧热。

海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒。放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可。

第一种辣炒海带丝材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段（按个人喜好加多加少都可以）。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。

海带100克、蒜适量。选一片海带，用清水泡发，淘洗掉表面的杂质，附着物。海带上有泥沙，海盐，青草等，要清洗干净。锅中加水，放入海带，水要没过海带，将海带煮熟。然后捞出来。海带不烫手了，就可以把海带对折成条，然后切成海带丝。同时将青椒切片，蒜瓣切片备用。

肉皮炒海带丝原料：冻肉皮、海带丝、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒。做法步骤：海带半包大约300克，冰箱里刮好的冻肉皮1小包。肉皮化开洗净控干备用，鲜海带丝反复清洗。肉皮放压力锅内，放没过肉皮的水，设定20分钟，煮好后捞出肉皮备用，汤汁放冰箱一夜凝成青冻。

锅内放油，烧热，加入葱姜蒜，爆炒出香味。加入海带丝爆炒，加入少许料酒，酱油，味精翻炒均匀，稍焖十几秒，加入小葱即可出锅。辣炒海带丝材料：海带丝，辣椒酱，葱，姜，盐，鸡精做法：海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。

- 海带丝放入锅中，加入蚝油、盐和五香粉调味，炒匀即可。肉末炒海带丝原料：肉末200克、胡萝卜35克、水发海带300克、姜片、蒜末、葱白、盐、鸡粉、生抽、白醋、料酒、水淀粉、食用油。做法：- 海带丝洗净后焯水，胡萝卜丝也焯水备用。

做法步骤：- 白玉菇100克洗净，从中间切开；- 有机鲜海带丝300克，胡萝卜半根、尖椒1个洗净切丝；- 海带丝用开水焯烫去腥，冷却备用；- 锅中加热油，炒香葱花；- 加入白玉菇炒香；- 加入胡萝卜丝和尖椒丝；- 加入海带丝，淋上蚝油；- 加入盐和五香粉，翻炒均匀即可。