意大利面的家常做法
食材:意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水,下入意大利面,煮软后捞出备用。
干拌面。原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。
材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。配料:番茄酱,橄榄油,海盐。锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟,在此同时,把洋葱切碎,番茄切块。
步骤1 准备食材:番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量 、料酒半勺、食用油适量。步骤2 把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁备用。步骤3 将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半勺,拌均腌制5分钟。
意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末。
介绍下正宗意大利面的家常做法?
1、食材:意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水,下入意大利面,煮软后捞出备用。
2、主料:意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克 洋葱50克。辅料:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克。将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。锅里倒入油,放入蒜粒炸香。倒入肉末翻炒。加入切碎的洋葱丁。
3、意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末。
4、材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。配料:番茄酱,橄榄油,海盐。锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟,在此同时,把洋葱切碎,番茄切块。
5、西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
6、食材:意大利面200克、胡萝卜半根、四季豆10根、火腿片5片、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、淀粉2勺、食用油1勺、四季豆切末。胡萝卜和火腿片切小丁。意面煮熟过凉水捞出备用。锅中倒入适量的油,把火腿丁倒入进去煸炒。放入胡萝卜丁继续煸炒。把四季豆末放进去一起煸炒。
意大利面的做法
1、款美味意大利面做法分享 韩式泡菜意面 所需材料:意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜、清水。步骤:煮面加盐,煮至8分钟,捞出备用;热油炒蛋,加入火腿、包菜和辣酱,再加水调稠,最后淋在意面上。 番茄肉酱意大利面 材料:意大利面、牛肉糜、番茄、橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒。
2、番茄面。材料:意大利面100克、番茄酱60克、橄榄油 10毫升、番茄粒 10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许。做法:先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油,油热后放入洋葱粒。放入番茄粒,然后加入番茄酱。翻炒。放入煮好的意面,翻炒。加入罗勒碎,用盐和胡椒调味。
3、淡奶油挂汁螺旋面 用螺旋面搭配淡奶油和青柠檬,加入黄油、蒜和辣椒,烹饪出香滑的酱汁,意大利面煮至适中后,与酱汁完美融合,亲戚朋友都会赞不绝口。 番茄牛肉酱意大利面 这款以牛肉和西红柿为主料,烹调出浓郁的番茄牛肉酱,搭配煮熟的意大利面,每一口都满载家的味道。
4、煮一锅开水,加盐和橄榄油。 加入意大利面,按照包装上的时间煮熟。 捞出意面,沥干水分。组合 将煮好的意面与意面酱混合。 若添加肉类或海鲜,也一并加入。 充分搅拌,确保意面充分吸收酱汁。装盘享用 将意面装盘,可根据个人喜好撒上适量的意大利香料或芝士等。
5、材料准备:意粉酱,意粉,牛油,黑胡椒5G,盐5G,鸡精2G,洋葱半个。先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)。把洋葱切碎待用。锅烧热后放入牛油。加入洋葱炒均匀。加入番茄酱和黑胡椒,盐,鸡精,翻炒2分钟即可。
6、韩式风情的泡菜意面 准备:意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜和清水。烹饪步骤:先将意面在滚水中煮至八分熟,用筷子搅拌防止粘连。接着,热锅加油,炒蛋至半熟,加入火腿和切好的包菜,再倒入两勺辣酱,炒匀后加入少许清水,调至浓稠。
如何做意大利面好吃(意大利面的家常做法分享)
1、将意大利面取出适量,放入碗中加水浸泡一会,锅中加水,将意大利面放入,煮大约9到11分钟捞出备用。(每款意大利面煮的时间不尽相同,外包装一般会提示)将牛肉,大蒜,葱切末备用。番茄切丁,蘑菇切丁备用。洋葱切丁,尖椒切条备用。
2、先来烧水煮意面。牛油果切块,加入一半牛奶,用料理机搅打成奶酱。热锅放黄油融化,放炒香火腿。加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。加入煮好的意面,放适量黑胡椒粉炒匀即可。
3、食材:意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水,下入意大利面,煮软后捞出备用。
4、第一步:锅里加水煮开,放入一茶勺盐,再放入意面,煮9分钟捞起。第二步:快速过冷水,这是可以增加Q弹口感的做法。第三步:起锅放入前面做好的披萨酱,加一碗水煮开。第四步:放入意面,搅拌均匀即可关火。第五步:出锅装盘。第六步:番茄意面就完成了,是不是超简单。
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