油炸汤圆的做法家常做法视频大全，油炸汤圆的做法家常做法视频

油炸汤圆的做法

1、教你4种方法做油炸汤圆油炸汤圆做法一材料：糯米粉500克，生花生100克，黑芝麻50克，白糖适量（家庭有糖尿病的，不要放糖），食用油适量。做法：干锅烧热，小火，翻炒芝麻，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了。

2、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。

3、准备糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆（如不够个，可再蘸水滚动）。

4、油炸汤圆的做法如下：食材：黑芝麻汤圆15个、鸡蛋1个、面包糠18g、食用油适量。锅内放水烧开，下入汤圆。鸡蛋打散。将煮熟的汤圆捞出。夹一个煮好的汤圆放入蛋液里面浸泡几秒。放入面包糠里面，沾满面包糠。全部做好。

5、第一步，从冰箱拿出来的速冻汤圆，无需解冻，水开下锅。第二步，捞出汤圆，然后过冷水，摇晃一下，防止粘连。第三步，冷确之后放到面包糠里，用牙签扎几个孔，防止炸的时候炸开。第四步，用面包糠试一下，微微冒泡就可以下汤圆了，中小火慢炸。

6、食材。速冻汤圆一包，芝麻适量，菜油适量。将速冻汤圆解冻。将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢慢炸，不然汤圆粘很容易炸焦。

做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。

首先烧水，待水烧开后放入汤圆。然后顺时针顺着锅底搅拌汤圆，以免粘锅。等到汤圆全部飘起后，捞出汤圆过凉水。再把汤圆取出粘上面包糠，在锅放上油加热，温适合后将汤圆放入油锅。把汤圆表面炸至金黄，捞出就可以了。

汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。

将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1 厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆（如不够个，可再蘸水滚动）。

步骤 1：准备材料。步骤2：锅内倒适量清水待水开下入汤圆～，不时用勺子推动，以免粘锅，中间浇一次凉水，待汤圆全部漂浮在水面煮8分熟即可。步骤 3：捞出过一下凉水，盛出装盘。步骤 4：将汤圆放入面包糠内均匀的裹上一圈，依次做好全部。步骤 5。

1、取出冷冻汤圆放在一旁备用，准备干净的锅具，倒入足够的清水大火加热，等到锅底有气泡往上冒。然后倒入汤圆再次煮开，一直煮到汤圆飘在水面上，然后捞出汤圆泡冷水，等到汤圆自然变凉，最后捞出控水备用。鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，另外准备干净的盘子，倒入适量的面包糠备用。

2、准备好汤圆适量。面包糠适量。准备好一个锅水，水开，放盐，加汤圆，煮熟捞出，过凉水。煮熟的汤圆，裹上面包糠，全部裹上面包糠备用。起锅烧油，放入汤圆，炸至金黄飘起，即可捞出，好吃的炸汤圆就做好了。

3、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1 厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆（如不够个，可再蘸水滚动）。

4、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。

5、糯米粉加入到盆里，和匀成软硬适中的糯米粉面团。把面团分成小剂子。拿一个小剂子，按出一个窝。把里面放上一些豆沙馅。把汤圆收紧口，用手团成圆形的球状。把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。