婴幼儿辅食食谱大全及做法图片，婴幼儿辅食食谱大全及做法

8道补铁又补锌的婴儿辅食的详细做法,你学会了吗

1、莲藕蛋黄泥 蛋黄含有的营养物质丰富，给宝宝补锌，吃点蛋黄也颇有益处。而莲藕中的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量很丰富，和蛋黄搭配，营养更加全面。【适宜人群】10个月以上的宝宝 【食材】莲藕50克、蛋黄1/2个 【步骤】将莲藕清洗干净，去皮，切成小块。

2、鱼香马蹄鸭肝片 原料：鸭肝，马蹄（荸荠）。辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱。做法：1．将鸭肝批成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加干淀粉拌匀，使其表面有一层粘性的薄糊浆包裹，再放入四成热的油锅中轻轻划散，待肝片一变色即捞出沥油。

3、将猪肝切末；菠菜洗干净开水焯熟后切末；挂面切成短段儿。将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐煮，视挂面煮软后，加入肝末、菠菜稍煮，再将鸡蛋调散后淋和锅内，滴上香油出锅即成。营养提示：猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且还具有补铁补锌的功效。

0-6个月的宝宝有什么饮食建议?

-6个月：在这个阶段，宝宝的主要食物来源应该是母乳或配方奶。母乳是最佳的婴儿食品，因为它提供了宝宝所需的所有营养成分，并且含有抗体帮助宝宝抵抗疾病。如果母乳喂养不可行，可以选择配方奶，它同样能提供宝宝所需的营养。6-12个月：在这个阶段，宝宝可以开始尝试一些辅食。

及时优先引入富含铁的辅食 《中国0~6岁儿童营养发展报告》指出，2010年， 6~12月龄的宝宝贫血患病率最高，农村儿童贫血患病率高达22%，主要原因在于辅食引入不当。满6个月以后的宝宝，出生时体内储存的铁消耗殆尽，加上母乳中含铁量较低，如未能从食物中获取足够的铁，则可能导致缺铁或缺铁性贫血。

蔬菜汤。蔬菜富含维生素和膳食纤维。马宝可以把蔬菜煮成汤。给孩子喝蔬菜汤可以补充很多病因，帮助孩子促进胃里的消化吸收。但是在选择蔬菜之前，你最好知道你不能吃什么。2，米粥还是米汤。六个月大的宝宝肠胃功能很弱，粥、米汤等流质食物更容易被孩子消化。粥煮的时候一定要煮软烂。

对于辅食尝试，建议最早添加时间不早于4个月。辅食选择应以易消化的稀泥糊状食物为主，如南瓜泥、蔬菜泥、水果泥，注意每次尝试新食物时持续5天，并观察宝宝反应，如出现胀气、腹泻、起疹子等过敏症状，应立即停止并待症状消失后再尝试。6-12月龄阶段，宝宝在喝奶的同时开始尝试辅食，但仍以奶量为主。

给宝宝补钙需记住五个食谱

岁宝贝开始品尝更多辅食，此时通过食物补钙最理想。牛奶作为补钙首选，当然要常喝。虾米皮、豆制品、小鱼等也是钙质满满的佳品。除此之外，还有这些美味补钙食物：巧克力牛奶和草莓牛奶钙质与纯牛奶相同，为宝宝提供更多口味选择。酸奶各种口味和形式，让宝宝尽情享受酸甜滋味。

虾皮碎菜包原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

鸡茸豆腐 原料：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。

给宝宝补钙需记住五个食谱。鸡肉面片 食材：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量 做法：鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。特点：鸡肉面片适合于10～11个月宝宝食用。

婴幼儿辅食食谱大全

1、米汤原料：硒米；做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

2、为了确保宝宝能够获得充足的营养，我们可以为他们准备如下食谱： 五谷杂粮粥：可以使用大米、小米、红豆、绿豆等杂粮熬制，不仅提供丰富的营养，还可以让宝宝逐渐适应不同的口感。或者选择一些辅食品牌的产品，同样也能提供丰富的营养。例如窝小芽的一周米，一周水饺等。

3、苹果泥：将一个苹果去皮切成小块，放入锅中加水煮软。然后用搅拌器打碎成泥状即可。可以加入一点配方奶粉或母乳增加味道。 香蕉燕麦粥：将一只香蕉和一些燕麦片加入锅中，加水煮熟。然后用搅拌器打碎成糊状即可。 鸡肉胡萝卜泥：将一块去皮的鸡胸肉和一个切碎的胡萝卜放入锅中加水煮熟。

婴幼儿羹类辅食食谱

1、以下是适合宝宝食用的辅食食谱推荐： 稀饭：将米饭煮烂，加入适量的水或母乳/配方奶调成糊状，可以加入蔬菜泥或水果泥增加营养。 果泥：选择软烂的水果如香蕉、苹果、梨等，去皮去核后用搅拌器打成泥状，可以适量加入酸奶或果汁调味。

2、西红柿土豆瘦肉羹 瘦肉是补锌的常见食材，而西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维，这道荤素搭配的辅食，可以让宝贝摄取更丰富的营养素。【适宜人群】10个月以上的宝宝 【食材】西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克 【步骤】将土豆洗净，去皮切成小块。

3、白菜牛肉粥 材料：小白菜、牛肉、粳米 做法：将小白菜和牛肉切末炒熟，加入粳米熬煮成粥。杂谷营养粥 材料：玉米粉、红豆、碎面包 做法：红豆煮烂后，与玉米粉混合调和，加入碎面包。这些建议仅为一周内辅食食谱的一部分，确保每天的食物种类和营养均衡，同时根据宝宝的喜好和消化能力适当调整。

婴幼儿营养食谱

饮食营养对婴幼儿的成长至关重要。为了使父母更好地了解婴幼儿的饮食与营养需求，《婴幼儿营养食谱》一书应运而生。该书汇集了权威专家的科学育儿经验与儿童营养专家的研究成果，旨在为宝宝提供营养均衡的膳食，助其健康成长。

鸡肝的维生素A非常丰富，虽然维生素A能护眼，但过量摄取会造成肝中毒。如果烹饪肝脏给孩子食用，婴幼儿每次最好不超过 20 克，1-3岁的孩子每次不要超过50g，且一周不要吃超过两次。

骨枣汤 原料：动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣15～25枚，生姜数片。制作方法：将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。温馨提示：可根据宝宝口味添加其他调料。适合人群：婴幼儿食用。

.八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：.将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面补充营养素，强身健脑。 5鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：.将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟；吃的时候，将丸子和米饭搅拌一起，根据口味加入生抽、芝麻油或其它。文讲了三款非常不错的婴幼儿晚餐食谱，你家里如果有婴幼儿需要喂养的话可以参照本文这些食谱给宝贝制作美味营养的晚餐，可以为你家宝贝的成长助力不少呢。

-3岁的宝宝正处于婴幼儿时期，这个阶段的宝宝身体的生长发育比较快，需要的营养成分丰富。妈妈们一定要保证宝宝的营养供给，不然宝宝的身体就会出现问题。