汤圆的煮法步骤，汤圆的煮法

煮汤圆的方法和步骤

准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水；大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。（这样汤圆不容易破）；把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水来让汤圆运动；等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水，止沸。

将汤圆放入烧开的水中，然后用勺子轻轻搅动一下，这样可以防止汤圆粘在一起。在放入汤圆的时候，要注意不要一次放入过多，否则会影响煮熟的时间和质量。煮熟汤圆当汤圆开始浮起来的时候，就表示已经煮熟了。此时，可以再煮1-2分钟，这样可以让汤圆更加软糯。

将汤圆放入锅中后，要不断地搅拌，以免粘连在一起。当汤圆浮起来时，就可以煮熟了。一般来说，煮汤圆的时间为5-10分钟左右，具体时间要根据汤圆的大小和材料来决定。捞出汤圆汤圆煮熟后，用漏勺将其捞出，放入碗中。如需加入糖水或其他佐料，也可以在这个时候加入。

煮汤圆的正确方法如下：准备好所需的材料：汤圆、水、可选的糖水或汤汁等配料。将适量的水倒入锅中，将锅放在炉上并打开火。水的量可以根据你想要的浓稠程度来决定。当水开始沸腾时，可以将汤圆放入锅中。确保水足够多，汤圆能够完全浸泡在水中。搅动汤圆以防止它们粘在一起。

轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

方法一：先把水倒入锅里，然后开火，把水煮至起泡泡状态。随后把汤圆倒入锅中。这个时候最好在一旁看着。因为汤圆属于易熟食品，若汤圆煮的过熟，会导致汤圆变烂。接着可以用勺子搅拌汤圆，以免汤圆粘锅。搅拌1-2次后，可以盖上锅盖。

煮汤圆方法：准备汤圆，烧开水。水滚开，依次下入汤圆，用勺子推动汤圆，别粘锅，推动汤圆顺时针方向，水也带动起来为宜。盖盖大火煮3-5分钟。汤圆全部浮起，饱满圆润，再煮半分钟即可关火。盛出。汤圆与元宵：汤圆是糯米粉制成的带馅的面食，制作汤圆的面皮和馅料选材丰富多样。

开水：将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底；文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。

方法一：在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。将汤圆或元宵放入开水中煮。当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。方法二：如果元宵少，只煮一锅，可在开锅后加些冷水。