怎么做糖醋排骨好吃又简单
1、材料:猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。猪肋排入冷水锅,大火去血沫。锅中放油,放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。放入焯好的排骨。倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉。大火收汁,出锅即可。
2、首先处理排骨:肋排焯水后煮30分钟,捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。捞出肋排洗净控水,锅内放排骨和腌排骨的水。加入白糖,小火焖十分钟后收汁,放入香醋,出锅后撒葱花酱料少许味精即可。
3、原料准备:排骨400克,酱油1勺。放入油锅中炸至金黄后捞出,把多余的油滤掉。把酱油,醋,糖放入锅中熬制呈糖浆状,倒入排骨,让排骨裹上糖浆,起锅前加入白芝麻即可。
4、主料:小排500克。辅料:料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌20分钟。
5、糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。space 点击查看大图 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。space 点击查看大图 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
6、糖醋排骨的做法 食材用料:- 排骨 400克 - 冰糖 6颗 - 生抽 3勺 - 老抽 2勺 - 醋 3勺 - 糖 1勺 - 盐 适量 - 葱 适量 - 姜 适量 - 熟白芝麻 适量 - 油 适量 做法步骤: 排骨冷水下锅,加入葱姜和料酒,煮出血末后捞出洗净。 准备调料汁,碗里加入3勺生抽。
糖醋排骨的美味做法?
1、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净,姜切片,葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽,一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒,三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。
2、那样,下面我就将这道糖醋排骨的做法推荐给大家,排骨这么做甜酸酥烂又美味,不加点油,不糖色,起锅全家人抢着吃,喜爱此糖醋排骨的朋友请继续往下看。
3、糖醋排骨的做法一 材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。步骤 准备小排500克焯水后,在放入锅中煮三十分钟,肉汤可以煮面条,千万不要凉浪费哟。
4、糖醋排骨。用料:排骨700g、姜丝适量、冰糖10块、香醋2勺、料酒1勺、盐适量、熟白芝麻适量。做法:(1)肋排骨斩成小块儿洗净。(2)放入冷水锅里烧开水去血沫。(3)捞出控水。(4)锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。(5)炒到糖汁变褐色起密泡。(6)把控干水的排骨放进翻炒。
糖醋排骨的常见做法?
1、排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。
2、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成 棕色,盛出,油留到锅里。
3、撒一点白糖,再加入一点米醋,小火焖煮至收汁即可。烤箱版糖醋排骨 材料:猪肋排500克、红酒适量、白糖适量、生抽适量、米醋适量、葱姜末适量、黑胡椒适量。
4、猪肋排洗净宰小块。排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟。姜切片,准备好其它配料。锅里烧油,油温六成热时下姜片炒香,再下腌好的排骨同炒,此时可以转中火,防止排骨焦糊。
如何做糖醋排骨又简单又好吃
1、材料:猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。猪肋排入冷水锅,大火去血沫。锅中放油,放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。放入焯好的排骨。倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉。大火收汁,出锅即可。
2、第首先将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟,如下图所示。第然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净,如下图所示。第接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟,如下图所示。第然后往锅中加入适量的葱段,如下图所示。
3、怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4、原料准备:排骨400克,酱油1勺。放入油锅中炸至金黄后捞出,把多余的油滤掉。把酱油,醋,糖放入锅中熬制呈糖浆状,倒入排骨,让排骨裹上糖浆,起锅前加入白芝麻即可。
糖醋排骨要怎么做好吃
1、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁。
2、排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
3、糖醋排骨怎么做好吃?排骨冷水下锅,加入姜八角料酒,煮出覆末捞出,热油排骨煎黄热油排骨煎黄,热油里面放入冰糖,炒至枣红色,加入水两勺生抽盐,小火炖20分钟,加入三勺醋三勺糖,大火收汁,再撒点黑芝麻就可以出炉了。
4、首先处理排骨:肋排焯水后煮30分钟,捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。捞出肋排洗净控水,锅内放排骨和腌排骨的水。加入白糖,小火焖十分钟后收汁,放入香醋,出锅后撒葱花酱料少许味精即可。
糖醋排骨怎么做?
1、排骨500g,冰糖10粒,生抽2汤匙,葱1根,姜3-4片,油适量,陈醋、盐、芝麻适量。开水适量。把排骨放入锅中,倒入凉水,加入葱姜,煮沸2-3min之后捞出来沥干待用。小火将冰糖炒化,色泽微黄之后倒入排骨,继续翻炒上色。
2、糖醋排骨做法一:【特点】: 沪菜 【原料】:猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克。【制作过程】① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。
3、加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
4、在排骨中加入1勺盐、1克胡椒粉、1个鸡蛋、1勺料酒和50克淀粉,充分搅拌均匀,腌制10分钟。 加热适量油至六成热,将腌制好的排骨逐个下锅炸3分钟,捞出。待油温升至七成热时,再次下排骨复炸半分钟,然后捞出备用。
5、主料:排骨600克,冰糖600克。辅料:食盐4克,料酒1勺,生抽2勺,香醋3勺,八角适量,花椒适量,熟白芝麻适量。把排骨倒入凉水锅中,加入料酒、葱段、姜片进行焯水,水开以后撇去表层的浮沫,大概焯三分钟左右捞出。倒油,倒入冰糖,小火慢炒,熬制成琥珀色即可。
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