饭店炒绿豆芽为啥那么好吃?原来多做这1步 十几岁时在外地上学,对学校食堂的炒绿豆芽影响相当的深刻,因为所在城市的人们非常的嗜辣,第一次第一顿就就辣的我“火冒三丈”,曾一度远离,但是最后到底还是爱上了那个味道,一盘简单的炒绿豆芽,再来3个大馒头,简单又省钱。我... 美食推荐美食专家2024-06-06222 阅读
饭店大厨教你做蚝油鲜菌菇,味道极香,5块钱就能炒一大盘 今天为大家分享一道零难度的家常菜“蚝油菌菇”的家常做法,菌菇本身具有一股菌腥味,也是很多人不喜欢它的原因,菌菇本身的菌味是很难去除的,最好的办法就是压制掩盖,蚝油的海鲜味就能很好地和它结合,一勺蚝油下锅,轻轻一转,一... 美食推荐美食专家2024-06-06225 阅读
饭店大厨通常这样用腐竹做菜,你家是怎么做的呢? 腐竹蚝油焖鸭食材鸭肉1000克、干腐竹250克、姜10克、葱5克、亚麻籽油50克、蚝油20克、生抽15克、黑椒粉2克、酒15克、糖1克、盐2克做法1、好简单的材料,鸭肉用到的部位鸭腿3只,鸭翅2只,干腐竹泡10分钟左... 美食推荐美食专家2024-06-06246 阅读
卖价28元一份的干锅菜,大厨教你在家做 五一聚餐的时候,大家都没少下馆子吧?去饭店吃到的时候,干锅是很多人都特别爱点的一道菜,除了干锅花菜,干锅千页豆腐应该是最受欢迎的一道干锅菜了,因为在家没有干锅,所以很多朋友都很难做出饭店的味道,所以平常在家很少做这道... 美食推荐美食专家2024-06-06311 阅读
饭店做的干煸豆角,为什么那么好吃?原来是有诀窍的 家常菜中,干煸豆角以其独特的香辣口感和诱人的外观,成为了许多食客心中的美味佳肴。每当走进一家餐馆,点上一盘色香味俱全的干煸豆角,那酥脆的外皮、鲜嫩的内里,以及混合着辣椒和花椒的香气,总能让人食欲大增。饭店里的干煸芸豆... 美食推荐美食专家2024-06-06289 阅读
逢年过节待客,教你客家一锅豆腐鱼肉煲 已接近中秋,大家都在盼望着团圆之日,逢年过节,团圆聚餐,怎可少了美食?所以,学会几道特色待客菜是很有必要的。我们广东客家人过节时,餐桌上除了鸡鸭鱼肉外,还会做一道我们都爱吃的豆腐,做法有很多,最常吃的是酿豆腐,不过今... 美食推荐美食专家2024-06-06271 阅读
干煸土豆丝这样做,鲜香可口又下饭,百吃不腻 土豆是大家经常吃的一种食材,在南方都是炒菜吃,但是在北方的话都是当作主食,土豆的淀粉含量很高,只是各地的吃法不一样。大多数地方都吃土豆,土豆的做法也有很多种,比如说酸辣土豆丝、土豆炖排骨等。但是吃土豆的时候也要注意了... 美食推荐美食专家2024-06-06243 阅读
荷叶清香,蒸鸡鲜嫩,美味佳肴享不停。 荷叶蒸鸡是一道营养丰富、口感清淡的传统名菜。以下是关于荷叶蒸鸡的详细介绍:原料与调料:净鸡肉400克猪五花肉150克五香米粉100克精盐6克味精2克酱油、料酒适量嫩荷叶若干张制作方法:鸡肉、猪肉切成大小适中的块,用料... 美食推荐吃喝玩乐2024-06-06283 阅读
更具风味的湘菜豆腐乳红烧肉,有除腥解腻的作用 今天小编给大家推荐的红烧肉制作和平时的红烧肉不一样哦,它集八角、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜、等多种调味的香味,再加入王致和大块豆腐卤烹调,比我们平时所吃的红烧肉更具风味。那么请大家留意以下关于豆腐乳红烧肉的制作方法... 美食推荐美食专家2024-06-06261 阅读
教你芹菜肉丝做出饭店的味道,两分钟轻松学会 芹菜是一道营养菜,非常清淡。我们家每个星期都要吃几次。都说吃芹菜可以降血压,降三高。说真的,我看到过别人吃生芹菜的,买的是那种特别嫩一些的芹菜,然后把它洗干净生吃,说这样吃可以降血糖,降血压。我今天买的芹菜,不是生吃... 美食推荐美食专家2024-06-06226 阅读
怪不得饭店的炒黄瓜那么好吃,原来技巧在这里 今天用黄瓜做一道非常好吃的家常菜,做法简单易学,营养又经济,下面就跟着一起来看看是怎么做的吧。首先准备两根黄瓜,放入大盆里,然后撒上一些淀粉,淀粉可以吸附黄瓜表面的灰尘和杂质,用淀粉把黄瓜搓一下澡,可以把黄瓜清洗的非... 美食推荐美食专家2024-06-06211 阅读
双豆农家小炒连吃半个月,气色好腰细了,衣服改穿小一码 前段时间,总是听闺蜜说要减脂要变瘦,但是也一直没有落实到行动上。昨天见到闺蜜,腰身变瘦了,整个人精神了许多,我忙问闺蜜这是用了什么方法呢?闺蜜说,前几天在商场看到一件喜欢的裙子,可是只有小码了,自己根本穿不进去,于是... 美食推荐美食专家2024-06-06227 阅读
贵州6种“独特”美食,走出省外无人知 贵州的茅台酒无人不知无人不晓,而贵州的美食却很少人知晓。一提起贵州美食,最先想到的是土豆片、狼牙土豆、折耳根,然而贵州的美食远远不止。每个地方都有属于自己的风味,一种风味代表一座城。四川属于麻辣风味、广东清淡风味、浙... 美食推荐美食专家2024-06-06232 阅读
过年大鱼大肉吃腻了,煮碗辣白菜羊肉汤鲜香酸爽开胃 每逢佳节胖三斤,过个年上称一过磅,足足长了五斤,都不好意思再端大肉上桌了。还好过年已落下帷幕,打扫剩菜剩饭后,饮食就可以回归正常化。过年虽然欢喜,其实也是挺累人的。下厨做得辛苦但高兴,吃的人则是高兴但负担挺重,上顿还... 美食推荐美食专家2024-06-06240 阅读
常用这几样食材煮一锅,菜鲜汁浓,做法也简单 转眼间暑假已经过去了一个月,假期孩子的饮食是每个妈妈最上心的事情,在过去的这一个多月里,娟妈妈常用豆腐、茄子和猪肉这几样食材搭配着煮一锅茄子豆腐煲,菜鲜美汤汁浓郁,孩子特别爱吃,营养搭配上也较为合理,孩子体重没有因为... 美食推荐美食专家2024-06-06250 阅读
寒冷的冬天,喝一碗酸辣羊肉汤很舒服 北方的冬天是非常寒冷的,天气又非常的干燥,当我们工作一天回到家的时候,人们都希望喝上一碗暖暖的酸辣羊肉汤,驱走一天的寒冷,并且还有利于我们养胃,那么酸辣羊肉汤怎么做呢?非常简单,一起来学学吧。主要功效:暖胃暖身材料:... 美食推荐美食专家2024-06-06267 阅读
杭州地道的红烧大排,你可能一直都烧错了 红烧大排一般不放配料,只用小葱增香,不过,你完全可以加入这两样来增进口味,丰富营养,解腻更增香~~它们就是——【红烧大排误区一】:要高压锅压过,不然就会很硬?关键不在高压锅,而是要先将大排的肌肉纤维敲断拍松。因为大排... 美食推荐美食专家2024-06-06236 阅读
蚝油韭菜炒豆芽怎么做好吃?跟着做豆芽脆嫩爽口、韭菜不发黑 每次吃饭的时候,总想着那么一两道颜值高、味道好的素菜,可天天吃来吃去好像也没有什么新花样,餐桌上出现的菜总也是那几道熟悉的菜,时不时有种素菜“库存”告急的感觉,说的是你吗?玩笑而已,怎么会是你呢?今天分享一道素菜,蚝... 美食推荐美食专家2024-06-06250 阅读
一学即会的6种水煮肉片做法,麻辣过瘾到没朋友 水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。此菜起源于四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽。故当地时有役牛淘汰,而当地用盐又极为方便,于是盐工... 美食推荐美食专家2024-06-06254 阅读
媳妇的拿手菜辣子鸡,青椒土豆片,肉质鲜嫩,香辣可口 今天给家人们分享一道脆皮胡萝卜,香甜软糯,大人、孩子都特别爱吃。首先准备两个胡萝卜清洗干净去皮,改刀切成均匀的薄片。将切好的胡萝卜放入蒸锅铺平,这样更容易熟,然后盖上盖子蒸十五分钟。胡萝卜蒸熟后趁热用勺子压成泥,加入... 美食推荐美食专家2024-06-06269 阅读
媳妇的拿手菜辣子鸡,青椒土豆片,肉质鲜嫩,香辣可口 今天给家人们分享一道脆皮胡萝卜,香甜软糯,大人、孩子都特别爱吃。首先准备两个胡萝卜清洗干净去皮,改刀切成均匀的薄片。将切好的胡萝卜放入蒸锅铺平,这样更容易熟,然后盖上盖子蒸十五分钟。胡萝卜蒸熟后趁热用勺子压成泥,加入... 美食推荐美食专家2024-06-06269 阅读
很多人做的醋溜土豆丝不够正,是因为醋没放对! 醋溜土豆丝是再家常不过的一道菜,不过你真的会做醋溜土豆丝吗?酸辣有内涵而不只是浮于表面,土豆丝根根分明脆而不生,这都是衡量一盘醋溜土豆丝是否达到五星标准的重要因素。所以,有的人炒了一辈子的醋溜土豆丝,可能也还是不会的... 美食推荐美食专家2024-06-06259 阅读
红烧荷包蛋的做法分享,美味可口又营养 红烧荷包蛋的做法:备用食材:鸡蛋6个,香葱3根,生抽少许,蚝油1勺,食盐少许,料酒少许,白糖少许,食用油少许;制作过程:第一步,香葱3根,摘洗干净后,控干其中的水分,然后取一小部分香葱切成葱花,剩余的全部切成段就可以... 美食推荐美食专家2024-06-06272 阅读
红烧鸡蛋怎么做?口感细腻,营养丰富的红烧鸡蛋 在这寒冷的冬天,不想出门的你,在家里做什么呢?是刷短视频还是在研究食谱呢?冬天不总活动,是比较容易生病的,这个时候,营养一定要补充上,尤其是家里有孩子的;今天,给大家分享一道美食,保准你们都爱吃,这道美食就是——红烧... 美食推荐美食专家2024-06-06231 阅读
红烧肉沫茄子:家常美味,酱香四溢 红烧肉沫茄子,这道色香味俱佳的家常菜肴,不仅承载着浓厚的家庭味道,更以其酱香四溢的独特风味,赢得了无数食客的喜爱。每当提起这道菜,我的脑海中总会浮现出那令人垂涎欲滴的画面,仿佛能够闻到那诱人的香气,感受到那份深深的满... 美食推荐美食专家2024-06-07233 阅读
后悔现在才知道虾仁这3种做法,口味丰富高颜值 如果你对海鲜不过敏的,那肯定喜欢吃各种河虾和海虾了,虾仁高蛋白低脂肪,新鲜的虾仁就算是简单清蒸一下都十分美味,但若是把虾仁做得人人都爱吃,还是需要下点功夫了,就是太后悔现在才知道虾仁的这3种做法,从早餐到午餐口味丰富... 美食推荐美食专家2024-06-07238 阅读
家常美味花菜炒肉的秘诀,简单易学,营养丰富 花菜炒肉,一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富。它将鲜嫩的猪肉与爽脆的花菜相结合,再经过一番巧妙的烹饪,便能制作出一道令人垂涎欲滴的佳肴。制作花菜炒肉的关键在于选材和处理。新鲜的花菜和猪肉是制作这道菜的基础。花... 美食推荐美食专家2024-06-07254 阅读
花菜胡萝卜炒牛肉嘎嘎好吃,花菜清脆,牛肉炒的嫩嫩的 花菜胡萝卜炒牛肉,一道色香味俱佳的家常菜肴,以其丰富的营养和独特的口感,深受食客们的喜爱。这道菜不仅色泽诱人,更融合了花菜的鲜嫩、胡萝卜的甜美以及牛肉的醇香,每一口都让人回味无穷。制作这道菜:1.准备好新鲜的食材2.... 美食推荐美食专家2024-06-07246 阅读
花菜这样炒才好吃,分享一招,脆嫩入味 在一个晴朗的周末午后,阳光透过窗户洒在厨房的桌面上,我拿着新鲜的花菜站在那里,思考着今天要如何烹饪它。花菜,是我最喜欢的蔬菜之一,它既鲜美,又富含营养,而且烹饪方式多样。在我心中,有一种独特的炒花菜的方法,能够使其脆... 美食推荐美食专家2024-06-07276 阅读
总厨教你一招,花菜脆嫩入味,好吃下饭又下酒 在这个美食盛行的时代,每个人都渴望能够做出美味可口的菜肴,让家人和朋友赞不绝口。而花菜,作为一种常见的蔬菜,却常常因为炒制不当而失去了原本的美味。今天,让我们跟随一位资深厨师的教导,学习一招,让花菜脆嫩入味,既适合下... 美食推荐美食专家2024-06-07302 阅读