怎么做蛋糕?
.再将炸篮放入空气炸锅里。 1这款空气炸锅有单独的蛋糕烘烤程序,蛋糕程序是175度,我没用,选择的手动程序,温度120度,低温烘烤45分钟。 1时间到了,蛋糕出炉了。再用蛋糕烙印印出图案,纸杯蛋糕就做好了。 小贴士: 我做了7个原味的,另外4个纸杯里还加人了蓝莓,吃起口感更丰富,喜欢的可以加各种你喜欢的水果。
取1/3的蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式将其混合均匀。 9,再将混合均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜里,再次用切拌的方式混合均匀,最后得到的是细腻顺滑,而且有光泽的蛋糕糊。 10,将蛋糕糊倒入八寸的蛋糕模具,端起来在桌子上震几下,震出里面的气泡。 11,放入预热好的烤箱中,上下火145摄氏度烤50分钟。
老式的蜂蜜脆皮小蛋糕来啦~ 准备材料: 低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋、玉米油40g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、细砂糖40g、蜂蜜40g 具体做法: 全蛋四个打散,细砂糖分三次加入,打发成画圆不会消失的状态,加入蜂蜜搅拌均匀。 筛入低筋面粉,切拌均匀一定是切拌哦,模具周围刷油,面糊倒入模具八分满。
中层烤了20分钟蛋糕已经开始爬坡,可以闻到蛋糕的香味。 1将蛋糕转至底层,盖上一层锡箔纸继续烤剩下的20分钟。 1取出倒置,凉凉后脱模。 小贴士:刚刚烤出来的蛋糕有点湿,放半天吃刚好,所以做蛋糕坯可以提前一天准备。
吃蛋糕.自己怎么做 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识?青藤下的木椅a1 2023-07-03 · TA获得超过364个赞 关注 展开全部 [用料]: 鸡蛋4个,绵白糖60g,低粉面粉90g,玉米油46,牛奶64g,柠檬汁或者白醋3滴。 [做法]: 蛋清蛋白分离,分别装进无油无水的干净盆里。
酸奶蛋糕 准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法:蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
蛋糕的做法家庭做法电饭煲
蛋糕的做法家庭做法电饭煲 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?元元生活小知识 2023-12-06 · 超过41用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g,纯牛奶500m轻轻乱搅拌。觉得太粘稠了就加点牛奶,觉得太稀了就加点面粉。
电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。 时间到了焖5分钟再开盖,然后取出来马上倒扣,就完成啦,蛋糕味道很浓,松松软软,口感细腻,大人小孩都喜欢吃。
蛋清放入无水无油大碗,加1滴白醋,用打蛋器打发。预热电饭煲:内胆刷薄油,放入电饭煲加热10分钟后转保温。分三次加糖打发蛋清:鱼眼泡泡时加1/3糖;肥皂泡泡时加1/3糖;蛋清有纹路时加剩余糖。打发至提起打蛋器呈直立尖角(过度打发会导致蛋糕塌陷)。
倒入面糊:从高处倒入面糊,轻震几下消泡。烘烤:普通电饭锅:用“蛋糕”功能(约40分钟),若无此功能则选“煮饭”键,跳闸后焖10分钟,重复一次(总时长约50分钟)。 高压电饭煲:直接“蛋糕”模式,完成后焖5分钟再开盖。 脱模与保存用牙签插入蛋糕中心,无湿糊即熟。
电饭煲蛋糕的做法如下:准备食材 鸡蛋 4个牛奶 12勺白糖 4勺面粉 4勺 制作步骤 分离蛋清与蛋黄将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无水无油的容器中。打发蛋清 在蛋清中加入1勺白糖,用打蛋器低速打发至出现白色泡泡。
电饭煲蛋糕的做法如下:食材准备鸡蛋 5个白糖 110g白醋 5滴盐 1g中筋面粉 110g玉米油 44g泡打粉 6g纯净水 50g葡萄干 若干(可根据个人口味增减)制作步骤分离蛋黄与蛋清:将鸡蛋的蛋黄和蛋清彻底分离,确保蛋清中无蛋黄残留,否则会影响打发效果。
怎样自制电饭煲做蛋糕
1、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上。
2、添加香草精,再次搅拌均匀。 将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。 关上电饭煲盖子,按下煮饭键开始烹饪,时间设定为大约40-50分钟,具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。 当电饭煲自动转换到保温模式时,使用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果取出时没有粘附蛋糕糊,则表示蛋糕已经烤熟。
3、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键,不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时,我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口,然后按下了精华煮键,大约10分钟后,电饭煲跳到了完成状态。接着,我按下了保温键,保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查,发现蛋糕仍未完全熟透。
4、现在人们的生活条件是越来越好了,家里有小孩子,都是非常的喜欢吃蛋糕的。
如何用电饭煲做蛋糕?
将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上。
添加香草精,再次搅拌均匀。 将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。 关上电饭煲盖子,按下煮饭键开始烹饪,时间设定为大约40-50分钟,具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。 当电饭煲自动转换到保温模式时,使用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果取出时没有粘附蛋糕糊,则表示蛋糕已经烤熟。
现在人们的生活条件是越来越好了,家里有小孩子,都是非常的喜欢吃蛋糕的。
选择功能键:将内胆放入电饭煲中,盖上锅盖,按下蛋糕键(若电饭煲没有蛋糕键,可使用煮饭功能)。等待出锅:大约一小时左右,蛋糕就制作完成了。此时可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出后没有带出湿面糊,说明蛋糕已经熟透。将内胆取出,稍微冷却后,把蛋糕倒扣在盘子上,即可享用美味的电饭煲蛋糕。
按下“煮饭”键,一般需要约40分钟(若中途跳闸,可再按一次)。用牙签插入蛋糕中心,拔出无黏糊即熟。倒扣脱模 出锅后立即倒扣,防止回缩,晾凉后即可脱模。注意事项:蛋清打发一定要到位,容器需无水无油。电饭煲功率不同,时间需灵活调整。若喜欢甜味,可在打发蛋清时加入少许糖(非必需)。
用电饭煲做好蛋糕,可参考以下步骤:食材准备面粉 200 克鸡蛋 200 克蔓越莓干 25 克砂糖 140 克制作步骤准备原材料:将所需食材称量好,放置在方便取用的位置。处理蔓越莓干:把蔓越莓干切碎,这样在后续制作中能更好地融入蛋糕糊。打发鸡蛋:将鸡蛋打入干净的容器里,使用打蛋器中速打发。
电饭煲自制蛋糕的做法
1、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上。
2、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。 时间到了焖5分钟再开盖,然后取出来马上倒扣,就完成啦,蛋糕味道很浓,松松软软,口感细腻,大人小孩都喜欢吃。
3、将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中,用翻拌手法(从底部向上翻动)混合均匀,避免消泡。电饭煲蒸制 在电饭煲内壁均匀涂抹黄油,防止粘锅。将混合好的蛋液倒入电饭煲中,轻震几下排出气泡。按下“煮饭”键,待电饭煲跳至“保温”状态时,迅速放入葡萄干和红枣。用湿布盖住电饭煲出气孔,焖制15-20分钟。
4、电饭煲蛋糕的做法如下:准备食材 鸡蛋 6个牛奶 50ml玉米油 50ml低筋面粉 90g白糖 80g制作步骤 处理蛋黄:将6个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加入一半(40g)白糖,搅拌均匀。加入液体:在蛋黄糊中依次加入50ml牛奶和50ml玉米油,持续搅拌至完全融合。
5、电饭煲做蛋糕的做法如下:准备食材:鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、食盐少许、白醋1滴、白糖2勺。准备工具:汤勺、饭勺、两个无油无水的盆、分蛋器、打蛋器、电饭煲。分离鸡蛋:将蛋白和蛋黄完全分离,确保蛋白中无蛋黄残留,蛋黄中少量蛋白残留不影响。
6、电饭煲自制蛋糕的几种做法如下: 原味奶油蛋糕 所需材料:低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖90g、黄油60g、牛奶50ml。 步骤: 将黄油隔水加热融化,加入牛奶搅拌均匀备用。 将鸡蛋和白糖打散,筛入面粉拌匀。 倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊。







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