自制电饭煲蛋糕，自制电饭煲蛋糕没牛奶

怎么做蛋糕?

.再将炸篮放入空气炸锅里。 1这款空气炸锅有单独的蛋糕烘烤程序，蛋糕程序是175度，我没用，选择的手动程序，温度120度，低温烘烤45分钟。 1时间到了，蛋糕出炉了。再用蛋糕烙印印出图案，纸杯蛋糕就做好了。 小贴士： 我做了7个原味的，另外4个纸杯里还加人了蓝莓，吃起口感更丰富，喜欢的可以加各种你喜欢的水果。

取1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式将其混合均匀。 9，再将混合均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜里，再次用切拌的方式混合均匀，最后得到的是细腻顺滑，而且有光泽的蛋糕糊。 10，将蛋糕糊倒入八寸的蛋糕模具，端起来在桌子上震几下，震出里面的气泡。 11，放入预热好的烤箱中，上下火145摄氏度烤50分钟。

老式的蜂蜜脆皮小蛋糕来啦~ 准备材料： 低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋、玉米油40g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、细砂糖40g、蜂蜜40g 具体做法： 全蛋四个打散，细砂糖分三次加入，打发成画圆不会消失的状态，加入蜂蜜搅拌均匀。 筛入低筋面粉，切拌均匀一定是切拌哦，模具周围刷油，面糊倒入模具八分满。

中层烤了20分钟蛋糕已经开始爬坡，可以闻到蛋糕的香味。 1将蛋糕转至底层，盖上一层锡箔纸继续烤剩下的20分钟。 1取出倒置，凉凉后脱模。 小贴士：刚刚烤出来的蛋糕有点湿，放半天吃刚好，所以做蛋糕坯可以提前一天准备。

吃蛋糕.自己怎么做 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？青藤下的木椅a1 2023-07-03 · TA获得超过364个赞 关注 展开全部 [用料]： 鸡蛋4个，绵白糖60g，低粉面粉90g，玉米油46，牛奶64g，柠檬汁或者白醋3滴。 [做法]： 蛋清蛋白分离，分别装进无油无水的干净盆里。

酸奶蛋糕 准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。

蛋糕的做法家庭做法电饭煲

蛋糕的做法家庭做法电饭煲 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？元元生活小知识 2023-12-06 · 超过41用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500m轻轻乱搅拌。觉得太粘稠了就加点牛奶，觉得太稀了就加点面粉。

电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油，锅壁不要涂油，倒入蛋糕糊，轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡，然后盖好锅盖，按电饭煲的蛋糕功能，蒸50分钟。 时间到了焖5分钟再开盖，然后取出来马上倒扣，就完成啦，蛋糕味道很浓，松松软软，口感细腻，大人小孩都喜欢吃。

蛋清放入无水无油大碗，加1滴白醋，用打蛋器打发。预热电饭煲：内胆刷薄油，放入电饭煲加热10分钟后转保温。分三次加糖打发蛋清：鱼眼泡泡时加1/3糖；肥皂泡泡时加1/3糖；蛋清有纹路时加剩余糖。打发至提起打蛋器呈直立尖角（过度打发会导致蛋糕塌陷）。

倒入面糊：从高处倒入面糊，轻震几下消泡。烘烤：普通电饭锅：用“蛋糕”功能（约40分钟），若无此功能则选“煮饭”键，跳闸后焖10分钟，重复一次（总时长约50分钟）。 高压电饭煲：直接“蛋糕”模式，完成后焖5分钟再开盖。 脱模与保存用牙签插入蛋糕中心，无湿糊即熟。

电饭煲蛋糕的做法如下：准备食材 鸡蛋 4个牛奶 12勺白糖 4勺面粉 4勺 制作步骤 分离蛋清与蛋黄将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。打发蛋清 在蛋清中加入1勺白糖，用打蛋器低速打发至出现白色泡泡。

电饭煲蛋糕的做法如下：食材准备鸡蛋 5个白糖 110g白醋 5滴盐 1g中筋面粉 110g玉米油 44g泡打粉 6g纯净水 50g葡萄干 若干（可根据个人口味增减）制作步骤分离蛋黄与蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清彻底分离，确保蛋清中无蛋黄残留，否则会影响打发效果。

怎样自制电饭煲做蛋糕

1、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上。

2、添加香草精，再次搅拌均匀。 将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。 关上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪，时间设定为大约40-50分钟，具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。 当电饭煲自动转换到保温模式时，使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出时没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已经烤熟。

3、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了精华煮键，大约10分钟后，电饭煲跳到了完成状态。接着，我按下了保温键，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透。

4、现在人们的生活条件是越来越好了，家里有小孩子，都是非常的喜欢吃蛋糕的。

如何用电饭煲做蛋糕?

将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上。

添加香草精，再次搅拌均匀。 将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。 关上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪，时间设定为大约40-50分钟，具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。 当电饭煲自动转换到保温模式时，使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出时没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已经烤熟。

现在人们的生活条件是越来越好了，家里有小孩子，都是非常的喜欢吃蛋糕的。

选择功能键：将内胆放入电饭煲中，盖上锅盖，按下蛋糕键（若电饭煲没有蛋糕键，可使用煮饭功能）。等待出锅：大约一小时左右，蛋糕就制作完成了。此时可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出后没有带出湿面糊，说明蛋糕已经熟透。将内胆取出，稍微冷却后，把蛋糕倒扣在盘子上，即可享用美味的电饭煲蛋糕。

按下“煮饭”键，一般需要约40分钟（若中途跳闸，可再按一次）。用牙签插入蛋糕中心，拔出无黏糊即熟。倒扣脱模 出锅后立即倒扣，防止回缩，晾凉后即可脱模。注意事项：蛋清打发一定要到位，容器需无水无油。电饭煲功率不同，时间需灵活调整。若喜欢甜味，可在打发蛋清时加入少许糖（非必需）。

用电饭煲做好蛋糕，可参考以下步骤：食材准备面粉 200 克鸡蛋 200 克蔓越莓干 25 克砂糖 140 克制作步骤准备原材料：将所需食材称量好，放置在方便取用的位置。处理蔓越莓干：把蔓越莓干切碎，这样在后续制作中能更好地融入蛋糕糊。打发鸡蛋：将鸡蛋打入干净的容器里，使用打蛋器中速打发。

电饭煲自制蛋糕的做法

1、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上。

2、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油，锅壁不要涂油，倒入蛋糕糊，轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡，然后盖好锅盖，按电饭煲的蛋糕功能，蒸50分钟。 时间到了焖5分钟再开盖，然后取出来马上倒扣，就完成啦，蛋糕味道很浓，松松软软，口感细腻，大人小孩都喜欢吃。

3、将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，用翻拌手法（从底部向上翻动）混合均匀，避免消泡。电饭煲蒸制 在电饭煲内壁均匀涂抹黄油，防止粘锅。将混合好的蛋液倒入电饭煲中，轻震几下排出气泡。按下“煮饭”键，待电饭煲跳至“保温”状态时，迅速放入葡萄干和红枣。用湿布盖住电饭煲出气孔，焖制15-20分钟。

4、电饭煲蛋糕的做法如下：准备食材 鸡蛋 6个牛奶 50ml玉米油 50ml低筋面粉 90g白糖 80g制作步骤 处理蛋黄：将6个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入一半（40g）白糖，搅拌均匀。加入液体：在蛋黄糊中依次加入50ml牛奶和50ml玉米油，持续搅拌至完全融合。

5、电饭煲做蛋糕的做法如下：准备食材：鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、食盐少许、白醋1滴、白糖2勺。准备工具：汤勺、饭勺、两个无油无水的盆、分蛋器、打蛋器、电饭煲。分离鸡蛋：将蛋白和蛋黄完全分离，确保蛋白中无蛋黄残留，蛋黄中少量蛋白残留不影响。

6、电饭煲自制蛋糕的几种做法如下： 原味奶油蛋糕 所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖90g、黄油60g、牛奶50ml。 步骤： 将黄油隔水加热融化，加入牛奶搅拌均匀备用。 将鸡蛋和白糖打散，筛入面粉拌匀。 倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊。