海带排骨汤 做法，海带排骨汤的做法步骤

海带黄豆排骨汤的做法

1、排骨焯水：冷水下锅，加排骨、姜片、料酒，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出洗净备用。海带处理：干海带泡发后洗净，切块或打结；鲜海带结直接冲洗即可。黄豆准备：浸泡后的黄豆沥干水分（浸泡可缩短煮制时间）。炖汤：将排骨、黄豆、姜片放入汤锅，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。

2、黄豆海带排骨汤的做法如下：食材准备：排骨 500克 黄豆 150克 海带 150克（泡发后的重量）清水 6~8碗 盐 适量 处理食材：排骨飞水，冲洗干净浮沫。黄豆清洗干净。海带清洗干净后剪成条，打结。开始煲汤：把海带和黄豆放进汤锅里，加入6~8碗清水。大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1个小时。

3、海带黄豆排骨汤的制作步骤如下：食材准备主料为猪排骨500克、黄豆150克、海带150克，辅料需精盐适量。其中，排骨需选择新鲜带骨肉，黄豆以饱满干燥为佳，海带建议选用干制或新鲜无沙品种。

4、开始炖煮：将处理好的排骨和黄豆放入砂锅中，加入1300g清水。大火煮沸后，转小火慢炖60分钟，让排骨和黄豆的营养充分融入汤中。加入海带：60分钟后，将切好的海带加入砂锅中，开大火煮沸。煮沸后，再次转小火炖煮20分钟，使海带变软并入味。

海带排骨汤的美味做法

1、排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段。入沸水锅中焯水，捞出后用温水泡洗干净，去除血沫和杂质。炖煮汤品 净锅内加入1000毫升清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧沸后撇去浮沫。转中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再大火烧沸10分钟。拣去姜片、葱段，加盐调味，淋入香油即可出锅。

3、煮海带排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，关键在于汤的鲜香和食材的本味。

4、海带排骨汤 准备食材：猪排骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。做法 把排骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。开大火把锅中水烧开给排骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。

海带排骨汤的家常做法步骤

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

准备食材主料：排骨（斩成寸段）辅料：海带结、姜片调味料：浓醇高汤1勺、盐少许、黄酒少许制作步骤处理排骨 将排骨斩成约3-5厘米长的寸段，便于炖煮入味。关键技巧：排骨需凉水下锅焯水，加入少量姜片或料酒去腥。水沸后撇去浮沫，捞出排骨用温水冲洗干净。

材料准备主料：猪大排500g、干海带100g辅料：盐适量、姜片3-4片、陈皮1小片（可选）可选增鲜食材：白萝卜半根或土豆1个制作步骤处理排骨 猪大排洗净，斩成3-4cm的小块。用料酒和姜片腌制15分钟，去腥增香。

海带排骨汤是一道营养丰富又美味的家常汤品，以下是具体做法：食材准备排骨 400 克海带 150 克姜片 10 克葱段 少许料酒 少许鸡精 少许盐 适量 制作步骤排骨处理：先将排骨洗净、切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用。这一步能有效去除排骨中的血水和杂质，减少腥味。

煮海带排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，关键在于汤的鲜香和食材的本味。

排骨汤的做法家常简单好吃

1、排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

2、用料：排骨 500g、山药半根、葱3段、玉米 300g、胡萝卜 100g、盐2g-6g。 做法： 排骨清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，再加入料酒，煮出血沫。 捞出清洗干净备用。 另起锅烧油油热下入葱姜爆香。 下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能够使排骨不腥，起到去腥增香的作用。

3、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾（猪脚）汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

4、经典家常款莲藕排骨汤 材料：排骨+莲藕+姜片 关键：莲藕选粉藕，炖至拉丝，加枸杞点缀。玉米胡萝卜排骨汤 材料：排骨+甜玉米+胡萝卜 贴士：玉米劈小段，汤水自然回甘。冬瓜薏米排骨汤（祛湿）材料：冬瓜（带皮）+炒薏米+陈皮 注意：薏米提前炒制去寒性。

5、清汤排骨的做法如下：排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净。炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出。压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片、大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30分钟左右。山药去皮，切成段。

6、排骨汤是中国传统的家常汤之一，营养丰富，口味鲜美，深受人们喜爱。下面介绍15种经典排骨汤的简单做法，让您在家也能轻松享受美味汤料的滋补。 红枣桂圆排骨汤 主料：猪排骨500克、红枣50克、桂圆30克。制作方法：把排骨洗净，切成小块，入沸水焯水去血水后捞出备用。

怎么样做海带排骨汤

1、一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。 三：海带排骨汤 排骨切小块、焯水，海带结洗净备用。

2、海带排骨汤做法如下：准备食材 海带 20G排骨 500G黑豆 一把盐 少许处理食材 黑豆处理：将黑豆用冷水浸泡，直至泡胀（约需2小时），需提前准备。海带处理：市场购买的海带通常含盐量高且未清洗，需先清洗干净并晾干。食用前用清水泡发至柔软。

3、制作步骤排骨处理：先将排骨洗净、切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用。这一步能有效去除排骨中的血水和杂质，减少腥味。 海带处理：海带泡发后洗净切好备用。泡发海带时，可根据海带的厚度和干燥程度调整泡发时间，确保海带充分泡发，口感更佳。

4、食材准备排骨 600g海带 100g姜 20g葱 20g香叶 10g盐 适量料酒 1勺 制作步骤排骨焯水：将排骨冷水下锅，放入1勺料酒和姜片，煮至沸腾，煮出白泡沫后捞出，再过一遍冷水。这一步可以去除排骨的血水和杂质，使汤更加清澈。

5、煮海带排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，关键在于汤的鲜香和食材的本味。

6、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。2电砂锅里放入葱、姜片、八角。3放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时。4炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可。5放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

海带排骨汤怎么做?

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水去血沫，捞出洗净。 干海带提前泡发洗净，切块或打结；鲜海带直接冲洗干净。炖汤技巧：排骨、姜片、足量清水入锅，大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉烂。 加入海带继续炖15-20分钟（海带煮久易软烂，根据口感调整时间）。

制作步骤排骨处理：先将排骨洗净、切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用。这一步能有效去除排骨中的血水和杂质，减少腥味。 海带处理：海带泡发后洗净切好备用。泡发海带时，可根据海带的厚度和干燥程度调整泡发时间，确保海带充分泡发，口感更佳。

制作海带排骨汤可按以下步骤进行：食材准备海带 2 两排骨 2 根葱 2 根姜 3 片盐 2 勺鸡精 2 勺水 适量制作步骤食材预处理排骨切成 4-5 厘米的小段，洗净备用。海带洗净后打结，切成 4-5 厘米的段。葱洗净切末，姜洗净切片。

排骨炖煮：把洗好的排骨倒入多功能锅，倒入适量冷水，放入葱结和香叶，调至煲汤功能，炖煮2小时左右。炖煮过程中，排骨的营养会逐渐融入汤中，使汤更加浓郁。处理海带：将海带苗过三遍水，洗净后剪成适当大小。海带含有丰富的钙和碘，能预防缺碘和缺钙，还能辅助降血压。