三鲜豆腐食材，三鲜豆腐的做法

三鲜炒豆腐的做法

1、步骤：准备材料：豆腐切成约2厘米见方的块，用开水焯一下（水中加少许盐），捞出沥干水分。虾仁去虾线，鱿鱼切花刀后切成小块，鲜贝洗净备用。青椒、红椒切块，姜、蒜切末，葱切段。腌制海鲜：将虾仁、鱿鱼和鲜贝放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。

2、三鲜日本豆腐的两种做法如下：做法一：鲜香滑润版食材预处理：将日本豆腐切成厚约1cm的圆片；虾仁洗净后去除虾线；胡萝卜切菱形片，青豆洗净沥干，葱、姜切丝备用。炒制配菜：锅中倒入适量油，待油温七成热时，放入胡萝卜片翻炒片刻，加入100克清水，大火烧开后放入葱、姜丝，煮出香味。

3、三鲜豆腐的做法如下：食材准备与预处理 葱、蒜切末，猪肉剁碎后加入生抽、盐和香葱腌制入味。冬菇泡发后切条，草菇洗净对半切开，嫩豆腐切块备用。调制调味汁 将盐、蚝油、胡椒粉、生抽混合均匀，制成调味汁。炒制与焖煮 热油锅爆香蒜粒，加入腌制好的肉碎翻炒至变色。

4、外脆里嫩的三鲜豆腐（三鲜日本豆腐）做法如下：食材准备日本豆腐1条、虾仁适量、胡萝卜1根、西兰花1朵、海鲜菇适量、玉米淀粉适量、盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、蒜末适量、食用油适量。处理食材虾仁：去虾线后，加少许盐和玉米淀粉抓匀，腌制15分钟。

5、做法编辑 将豆腐切成大片。炒锅放油，烧至七成热时放入豆腐块，炸至金黄色时捞出沥油。水发口蘑去杂洗净一切两瓣，鲜蘑也一切两瓣，将口蘑、蘑菇、笋片分别放入沸水锅焯透捞出备用。

三鲜日本豆腐的做法步骤

焯烫配菜 胡萝卜切片，西兰花掰成小朵。锅中烧开水，放入胡萝卜片和西兰花焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。煎制日本豆腐 平底锅烧热，倒入适量食用油，放入裹好淀粉的日本豆腐段。中小火煎至一面金黄后翻面，继续煎至另一面金黄，盛出备用。炒制三鲜 炒锅烧热，倒入剩余食用油，放入葱花和姜片爆香。

三鲜日本豆腐的做法步骤如下：准备食材日本豆腐4条、猪肉80g、香菇50g、姜10g、大蒜两瓣、葱一把、油20g、食盐2g、味精少许、酱油10ml、蚝油5g。处理食材日本豆腐切小块，香菇用温水泡发。技巧：日本豆腐从中间切一刀可完整取出，避免破碎。煎制豆腐锅中倒油，将豆腐块煎至两面金黄。

三鲜日本豆腐的做法如下：准备食材 主要食材：日本豆腐、鱼丸、虾仁。辅料：胡萝卜、大葱、青椒。调料：淀粉、盐、鸡精。食材处理 鱼丸：将鱼丸对半切开，以便更好地入味。胡萝卜：洗净后切成薄片，既美观又易于烹饪。大葱：切段，为菜品增添香气。青椒：去蒂去籽后切段，保持其鲜嫩的口感和色泽。

三鲜日本豆腐的两种做法如下：做法一：鲜香滑润版食材预处理：将日本豆腐切成厚约1cm的圆片；虾仁洗净后去除虾线；胡萝卜切菱形片，青豆洗净沥干，葱、姜切丝备用。炒制配菜：锅中倒入适量油，待油温七成热时，放入胡萝卜片翻炒片刻，加入100克清水，大火烧开后放入葱、姜丝，煮出香味。

做法：鱿鱼欹花刀，海参发好切条备用。日本豆腐切成两厘米厚，沾上干淀粉，八成热的油炸至金黄色捞出，锅留底油，爆香葱姜蒜末，下入鱿鱼、虾仁、海参炒熟。倒入炸好的日本豆腐，放盐、酱油、糖翻炒均匀。出锅前加入鸡精，勾薄欠即可。

步骤：准备食材。虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水，西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。腌制好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。焯过水的食材放在一起备用。日本豆腐切成厚片。切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉。

丹东三鲜豆腐正确做法大全

1、老味道家常菜主打东北地道炒菜，锅包肉外酥里嫩，酱汁酸甜适中；溜肉片火候掌握得好，肉质滑嫩。推荐试试他们的「尖椒干豆腐」，豆香浓，辣椒提味但不呛喉。三合居菜馆开了二十多年的老店，招牌是「葱爆羊肉」，羊肉鲜嫩无膻味，大葱爆炒后香气扑鼻。

2、烤冷面 - 烤冷面是丹东的传统小吃之一，它的制作方法是将冷面涂上一层酱料后放在烤架上烤制，烤至两面金黄，外焦里嫩，风味独特。炒年糕 - 受到朝鲜族文化的影响，炒年糕在丹东也非常流行。年糕条炒得软糯可口，通常会加入蔬菜和肉类一起炒，味道鲜美。

3、主要食材：海蛎、豆芽、鸡蛋、面粉、淀粉。制作方法：豆芽焯水，鸡蛋打散，海蛎蘸面糊煎熟后加入豆芽。延边铁板烧 主要食材：牛肉、豆腐、洋葱、大葱、青椒、红椒。制作方法：牛肉切片腌渍后煎熟，加入其他食材翻炒焖煮。韭菜盒子 主要食材：猪肉末、韭菜、面粉、香油、盐。

4、最后，位于丹东市区的国营渔业公司也是一个吃海鲜的好地方。这里有一些深受当地人喜爱的海鲜小吃，比如“三鲜一汤”、“虾肉盖浇豆腐”等等。这些小吃不仅价格亲民，而且味道非常正宗。总之，丹东是一个美景与美食并存的城市。如果你想品尝正宗的海鲜，来到这里一定会找到适合自己的味道。

蒸三鲜豆腐的做法,简单快捷又鲜香可口

蒸三鲜豆腐做法：以内酯豆腐为主料，搭配香菇、蟹棒、火腿、青豆等配菜，通过简单蒸制保留食材原味，成品鲜香嫩滑，适合全家食用。

日本豆腐顶刀切成小园薄片；熟火腿，盒装豆腐分别切成小片，水发木耳洗净，斯成小块，荷兰豆择去边筋，斜切成1厘米长的段，入开水中煮至断生捞出，香菜择洗净，切成1厘米长的段。

制作方法：先用100克切条烫熟的大白菜垫底，然后把浸泡好的香菇、猪蹄筋放入，再把熟鸡翅切成数小块，同鲜鱼丸（先用开水烫熟）一起放入碗中，加汤及盐、味精、黄酒、姜等，放入蒸笼蒸20分钟即可。蒸“五鲜”。原料：白萝卜100克，黑木耳10克，火腿肉100克，猪蹄一只（最好是前蹄），爆鱼6块，大虾仁8只。

蒸三鲜的做法如下：准备食材 香菇：选择新鲜的香菇，数量根据食用人数而定，一般中等大小的香菇约需10-15朵。将香菇彻底清洗干净，特别是根部，最好全部去除，然后将香菇对半切开，以便更好地入味和蒸熟。火腿肉：选用质量上乘的火腿肉，切成约0.5厘米厚的长方形片。

馒头或包子：将蒸熟的馒头或包子蘸着三鲜豆腐汤食用，既能品尝到汤的鲜美，又能感受到面点的柔软。这种搭配方式简单易行，适合早餐或下午茶时间食用。蔬菜沙拉：与三鲜豆腐汤搭配的蔬菜沙拉可以选择生菜、黄瓜、胡萝卜等新鲜蔬菜，搭配低脂沙拉酱。这样既能增加膳食纤维的摄入，又能保持整体饮食的清爽口感。

做法：将黄瓜榨汁放入碗里，豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌，入锅蒸 5-10 分钟。1三鲜豆腐材料 豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、鸡肉泥做法：所有材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸 10 分钟左右。