韩式部队火锅，韩式部队火锅食材

韩式部队火锅的做法

韩式部队火锅的做法如下：食材准备主料：大虾5只、鱼豆腐10克（个人口味酌情增减）、宝宝肠10克（个人口味酌情增减）、牛肉丸10克（个人口味酌情增减）、芝士年糕半包、拉面2包、辣白菜100克、马苏里拉芝士10克（个人口味酌情增减）。

韩式部队火锅的做法如下：食材准备辛拉面 1个韩式泡菜 20克生抽 10克白糖 5克年糕条 15克火腿片 15克蟹足棒 15克芝士片 2片洋葱 20克香辣辣椒酱 20克浓汤宝 20克金针菇、清水等（根据步骤补充）制作步骤煮制浓汤多功能锅调至高档，深盘加入300克清水和半个浓汤宝，煮沸后倒入碗中备用。

韩国正宗部队火锅的做法如下：准备材料主要食材：西葫芦、金针菇、海带、豆腐、火腿、鸡翅、辛拉面、芝士年糕、辣白菜。调味料：韩式泡菜辣酱。食材预处理将西葫芦和豆腐切成合适的块状，火腿切片备用。海带需要提前放在水中泡软，以便后续烹饪。

食材方面，韩式部队火锅没有太多限制，只要是你冰箱里有的，几乎都可以往锅里丢。常见的食材有火腿肠、午餐肉、培根、年糕、金针菇、泡菜、洋葱、大蒜等等。火腿肠和午餐肉是部队火锅的灵魂，选购时尽量选择品质好、口感Q弹的。

辛拉面韩式部队火锅速食包这是一款非常受欢迎的速食火锅，通常包含了辛拉面、蔬菜包、肉片、年糕、鱼饼等，搭配特制的辣酱，可以在家轻松做出地道的韩式火锅。

加入豆腐和火腿：接着放入切好的豆腐和火腿（午餐肉），再次盖上盖子煮5分钟。加入芝士年糕和辛拉面：最后，放入芝士年糕和辛拉面，根据个人口味煮至自己喜欢的软度。完成：在煮好的火锅上撒上适量的海苔条，即可享用美味的韩国正宗部队火锅。按照以上步骤，你就可以在家轻松制作出地道的韩国部队火锅了。

---【韩国部队火锅】--- 食材：辛拉面辣白菜白菜金针菇香菇火腿肠海鲜肉丸牛肉丸午餐肉芝士片鸡蛋韩式辣酱 1，午餐肉切片，火腿肠切成两段。梅林午餐肉，是我小时候最爱吃的牌子，非常经典的味道。开罐头的时候一定要小心手，别被划到。

碗中加入胡椒粉2克、辣椒粉1勺、白糖1勺、料酒1勺、生抽2勺、韩式辣椒酱4勺搅拌均匀锅中倒入少许油，爆香洋葱、辣白菜、辣椒、大葱然后把所有食材都摆入火锅里，怎么好看怎么摆。

韩式部队火锅之所以被称为部队锅，是因为其起源与美军部队有关。以下是具体原因：美军剩余食材的利用：在韩战期间，美军驻扎在韩国，他们的食物供应充足，尤其是午餐肉等罐头食品。由于这些食物经常有过期或剩余的情况，被美军丢弃后，被附近的韩国民众捡拾回来。

因为这些食材来自于部队，所以便被称为部队火锅。当然，它还有另外一个名字---约翰逊火锅，主要是为了纪念1966年到访韩国的美国前总统约翰逊。今天的韩国，经济大有改观，不太用得着吃美军的剩饭剩菜。▲部队火锅原料但是，部队火锅却作为美食，被保留了下来，今天的部队火锅也加了更加丰富的食材。

因为在部队里面，是没有办法吃到平时那种慢慢来烫菜的火锅的。而且要知道部队火锅是从韩国传来的，韩国男人基本上不会做饭，所以他们吃的东西都要求的是简便美味，这个时候就需要一种好吃又美味的东西出现了，而他们就发明了部队火锅这道菜。

部队火锅制作简单，不需要耗费任何的时间精力，而且一听名字就知道是属于男人的美食，可以说非常符合部队军人的特点在部队火锅里面，方便饭是不可缺少的主角，没有了劲道爽口的方便面，部队火锅。

韩国军人是为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入战斗，所以才创造出了部队火锅。

部队锅作为一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物，其主要原料是火腿和香肠。这些曾经是美军补充营养的副食品，在当时，一部分美军吃剩的食品不知通过什么途径流落到了民间。